Allergène : Certain allergènes* peuvent être utilisés lors de la créations de nos menus. Nous vous demandons de bien vouloir préciser vos allergies lors de la prise de commande. *oeuf, gluten, poisson, arachides, soja, produits laitiers, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, fruits de mer, lupin et sulfites Origine des viandes : France, Irlande, Pays-Bas
Gyoza de amendoim torrado / Castanhas cristalizadas / Picodon / Granola / Sabugueiro Gyoza butternut rôti / Marrons confit / Picodon / Granola / Sureau
Queijo de cabra Picodon Picodon Fromage de chèvre
13,50€
Queijo de cabra Picodon Picodon Fromage de chèvre
Gyoza de cogumelos / Shiitake Teriyaki / Gergelim / Molho Okonomyiaki Gyoza champignons / Teriyaki shiitake / Sésame / Sauce okonomyiaki
Okonomyiaki: molho barbecue de vegetais Okonomyiaki : sauce barbecue au légumes
12,50€
Okonomyiaki: molho barbecue de vegetais Okonomyiaki : sauce barbecue au légumes
Smash shumai de cordeiro / Especiarias Merguez / Condimento de frutas secas / Grão de bico Smash shumai d'agneau / Épices merguez / Condiment fruit sec / Pois chiche
13,50€
Tomates recheados em shumai / Vitela e Porco / Purê de alho com missô / Cebola confitada em vinagre de arroz preto / Tuile de arroz grelhado Tomates farcie en shumai / Veau et Porc / Purée d'ail au miso / Oignon confit au vinaigre de riz noir / Tuile de riz grillée
13,00€
Wonton de peixe / Caranguejo / Berbigão / Salicórnia / Dashi miso Wonton de poisson / Crabe / Coque / Salicorne / Dashi miso
14,00€
Riz / furikake / Gochujang / œuf soja Riz / furikake / Gochujang / œuf soja
Gochujang: Pasta de pimenta fermentada Furikake: Tempero em pó para arroz, algas, gergelim, cebola frita, arroz tufado, missô, bonito Gochujang : Pâte de piment fermenté Furikake : Poudre d’assaisonnement pour le riz algue, sésame, oignon frit, riz soufflé, miso, bonite
6.00€
Gochujang: Pasta de pimenta fermentada Furikake: Tempero em pó para arroz, algas, gergelim, cebola frita, arroz tufado, missô, bonito Gochujang : Pâte de piment fermenté Furikake : Poudre d’assaisonnement pour le riz algue, sésame, oignon frit, riz soufflé, miso, bonite
Salada Crocante, Molho Miso César, Limão, Katsuobushi, Avelã Sucrine grillé / Sauce XO / Sauce blanche / Pickles
Para 2 pessoas Katsuobushi: Bonito seco Sauce XO condiment à base de jambon crevette et st Jacques
9,50€
Para 2 pessoas Katsuobushi: Bonito seco Sauce XO condiment à base de jambon crevette et st Jacques
Tatin de repolho Kimchi / Mimolette extra velha / Gomasio / Maionese Kimchi Tatin chou kimchi / Mimolette extra vielle / Gomasio / Mayo kimchi
9,00€
Kimchi Kimchi
Repolho fermentado coreano Chou fermenté coréen
4.50€
Repolho fermentado coreano Chou fermenté coréen
Picles Pickles
4.00€
Chocolate / Cogumelos Porcini / Avelã Chocolat / Cèpes / Noisette
14,00€
Limão / Kiwi / Picles Citron / Kiwi / Cornichon
12.50€
Pressões Pressions
25cl
50cl
Cerveja loira Bière Blonde
4.00€
8.00€
Cerveja branca Bière Blanche
4.00€
8.00€
Gin e tônica infundidos Gin tonic infusé
Morango / Limão ou Limão Kefir / Sichuan Fraise / Framboise ou Feuilles de citron / Sichuan
10.00€
Morango / Limão ou Limão Kefir / Sichuan Fraise / Framboise ou Feuilles de citron / Sichuan
Nossas mulas Nos Mules
Escolha de álcool: Chartreuse, Rum, Gin, Vodka Choix de l'alcool : Chartreuse, Rhum, Gin, Vodka
10.00€
Escolha de álcool: Chartreuse, Rum, Gin, Vodka Choix de l'alcool : Chartreuse, Rhum, Gin, Vodka
sonho negroni Sapna négroni
Vermute vermelho, Campari, Gin com infusão de arroz tufado. Vermouth rouge, Campari, Gin infusé au riz soufflé.
12.00€
Vermute vermelho, Campari, Gin com infusão de arroz tufado. Vermouth rouge, Campari, Gin infusé au riz soufflé.
Sapna Umeshu Sapna Umeshu
Umeshu: álcool de ameixa japonês White Martini, cointreau, suco de limão, umeshu Umeshu : alcool de prune japonnais Martini blanc, cointreau, jus de citron, umeshu
12.00€
Umeshu: álcool de ameixa japonês White Martini, cointreau, suco de limão, umeshu Umeshu : alcool de prune japonnais Martini blanc, cointreau, jus de citron, umeshu
Tônica Suze Suze tonic
7.50€
Tônica Chartreuse Chartreuse tonic
10.00€
Clarificação Génépi, Apérol, Mezcal, Leite de coco Clarification Génépi, Apérol, Mezcal, Lait de coco
Esclarecimento: Leite, suco de limão Clarification : Lait, jus de citron
12.00€
Esclarecimento: Leite, suco de limão Clarification : Lait, jus de citron
Vodka clarificante, morango, ruibarbo, licor de groselha Clarification vermouth, Gin, Jus de pomme, Sirop de fleur de sureau au shaker
Esclarecimento: Leite, suco de limão Clarification : Lait, jus de citron
12.00€
Esclarecimento: Leite, suco de limão Clarification : Lait, jus de citron
Tônica Saint-Germain Saint-Germain tonic
St Germain: licor de sabugueiro St germain : liqueur de sureau
12.00€
St Germain: licor de sabugueiro St germain : liqueur de sureau
Álcoois Alcools
Saquê 12cl Sake 12cl
12.00€
Vodca 4cl Vodka 4cl
6.00€
Sequoia 1er impressão 4cl Sequoia 1er impression 4cl
10.00€
Génépi des 2 alpes 4cl Génépi des 2 alpes 4cl
10.00€
Nozes dos Padres Cartuxos 4cl Noix des péres chartreux 4cl
8.00€
Genciana 4cl Gentiane 4cl
8.00€
Ricard 2cl Ricard 2cl
4.00€
Conhaque 4cl Cognac 4cl
12.00€
Armagnac 4cl Armagnac 4cl
Casa Laballe Maison Laballe
12.00€
Casa Laballe Maison Laballe
Rum Neisson perfil 107 4cl Rhum Neisson profil 107 4cl
12.00€
Rum JM 2012 4cl Rhum J.M 2012 4cl
18.00€
Nepita 4CL Nepita 4CL
Menta corse Menthe corse
10,00€
Menta corse Menthe corse
Álcool de gergelim 4CL Alcool de sésame 4CL
10,00€
Umeshu 4cl Umeshu 4cl
8.00€
Aguardente de pêra 4CL Eau de vie de poire 4CL
10,00€
Licor de plantas selvagens 4cl Liqueur de plante sauvage 4cl
10.00€
Verbena 4cl Verveine 4cl
8.00€
Branco Blanc
Seleção de 2 vinhos brancos à sua escolha 12CL Sélection de 2 vins blanc au choix 12CL
Por favor, peça referências atuais ao pessoal da sala. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
7.00€
Por favor, peça referências atuais ao pessoal da sala. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
Rouge Rouge
Seleção de 2 vinhos tintos à sua escolha 12CL Sélection de 2 vins rouge au choix 12CL
Por favor, peça referências atuais ao pessoal da sala. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
7.00€
Por favor, peça referências atuais ao pessoal da sala. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
Rosa Rosé
Seleção de 1 vinho rosé 12CL Sélection de 1 vin rosé 12CL
Por favor, pergunte ao pessoal do quarto a referência atual. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
5.00€
Por favor, pergunte ao pessoal do quarto a referência atual. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
Laranja Orange
Seleção de 1 vinho laranja 12CL Sélection de 1 vin orange 12CL
Por favor, pergunte ao pessoal do quarto a referência atual. O vinho de laranja é simplesmente um vinho branco vinificado como o vinho tinto com maceração! Concretamente, a operação consiste em fermentar a uva branca com as suas partes sólidas, nomeadamente a casca e por vezes até o engaço. A cor laranja provém, portanto, da maceração da casca. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle. Le vin orange est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération ! Concrètement, l'opération consiste à faire fermenter le raisin blanc avec sa parties solide, à savoir la peau et parfois même la rafle. La couleur orange provient donc de la macération de la peau.
7.00€
Por favor, pergunte ao pessoal do quarto a referência atual. O vinho de laranja é simplesmente um vinho branco vinificado como o vinho tinto com maceração! Concretamente, a operação consiste em fermentar a uva branca com as suas partes sólidas, nomeadamente a casca e por vezes até o engaço. A cor laranja provém, portanto, da maceração da casca. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle. Le vin orange est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération ! Concrètement, l'opération consiste à faire fermenter le raisin blanc avec sa parties solide, à savoir la peau et parfois même la rafle. La couleur orange provient donc de la macération de la peau.
Touros Bulle
Seleção de 1 espumante 12CL Sélection de 1 vin pétillant 12CL
Por favor, pergunte ao pessoal do quarto a referência atual. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
7.00€
Por favor, pergunte ao pessoal do quarto a referência atual. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
Cerveja gourmet Chardonnay 12CL Bière gastronomique Chardonnay 12CL
7,00€
Cerveja gourmet Mirabelle 12CL Bière gastronomique Mirabelle 12CL
7,00€
Nebulosa Aligoté 2023 Nébuleuse Aligoté 2023
Dom Sextant & Vin des potes 75CL (Aligoté) Seco e Mineral Dom Sextant & Vin des potes 75CL ( Aligoté ) Sec et Minéral
42,00€
Dom Sextant & Vin des potes 75CL (Aligoté) Seco e Mineral Dom Sextant & Vin des potes 75CL ( Aligoté ) Sec et Minéral
Tradição do champanhe Champagne tradition
Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Fresco e tenso Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Frais et tendu
65,00€
Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Fresco e tenso Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Frais et tendu
Champanhe Rosé 2015 Champagne rosé 2015
Dom AR Lenoble 75CL (Chardonnay, pinot noir) Gourmet com aromas de frutas vermelhas Dom A.R Lenoble 75CL (Chardonnay, pinot noir) Gourmand avec des arômes de fruits rouge
110.00€
Dom AR Lenoble 75CL (Chardonnay, pinot noir) Gourmet com aromas de frutas vermelhas Dom A.R Lenoble 75CL (Chardonnay, pinot noir) Gourmand avec des arômes de fruits rouge
Loire - O vento no Saules 2023 Loire - Le vent dans les Saules 2023
Dom Pas Saint-Martin 75CL (Chenin) Fresco e expressivo Dom Pas Saint-Martin 75CL ( Chenin ) Frais et expressif
30,00€
Dom Pas Saint-Martin 75CL (Chenin) Fresco e expressivo Dom Pas Saint-Martin 75CL ( Chenin ) Frais et expressif
Loire - Turnê de aquecimento 2023 Loire - Tour de chauffe 2023
Dom L'Eau qui dort 75CL (Macabeu, Grenache) Vinho seco de cor laranja com ligeiro amargor. Dom L'Eau qui dort 75CL ( Macabeu, Grenache ) Vin orange Sec avec une légère amertume.
35,00€
Dom L'Eau qui dort 75CL (Macabeu, Grenache) Vinho seco de cor laranja com ligeiro amargor. Dom L'Eau qui dort 75CL ( Macabeu, Grenache ) Vin orange Sec avec une légère amertume.
Loire - Le Droit Chenin 2022 Loire - Le Droit Chenin 2022
Dom Lambert 75CL (Chenin) Fresco e tenso Dom Lambert 75CL (Chenin) Frais et tendu
45,00€
Dom Lambert 75CL (Chenin) Fresco e tenso Dom Lambert 75CL (Chenin) Frais et tendu
Loire - Anjou Ronceray 2022 Loire - Anjou Ronceray 2022
Château de Plaisance 75CL (Chenin) Seco e mineral Château de Plaisance 75CL ( Chenin ) Sec et minéral
58,00€
Château de Plaisance 75CL (Chenin) Seco e mineral Château de Plaisance 75CL ( Chenin ) Sec et minéral
Landes - Pés na areia 2023 Landes - Les pieds dans le sable 2023
Dom La pointe 75CL (Gros Manseng, Sauvignon, Chenin) Mineral seco e tenso Dom La pointe 75CL (Gros Manseng, Sauvignon, Chenin) Sec minéral et tendu
28,00€
Dom La pointe 75CL (Gros Manseng, Sauvignon, Chenin) Mineral seco e tenso Dom La pointe 75CL (Gros Manseng, Sauvignon, Chenin) Sec minéral et tendu
Languedoque-Rossilhão - Melancolia 2020 Languedoc-Rousillon - Mélancolie 2020
Dom Ledogar 75CL (Grenache branco e cinza, Carignan, Macabeu) Redondo e rico Dom Ledogar 75CL (Grenache blanc et gris, carignan, macabeu) Rond et riche
55,00€
Dom Ledogar 75CL (Grenache branco e cinza, Carignan, Macabeu) Redondo e rico Dom Ledogar 75CL (Grenache blanc et gris, carignan, macabeu) Rond et riche
Bergerac - Nascido para ser 2023 Bergerac - Born To Be 2023
Dom Barouillet & Vin des potes 75CL (Sauvignon, Sémillon, Chardonnay) Seco e fresco Dom Barouillet & Vin des potes 75CL ( Sauvignon, Sémillon, Chardonnay ) Sec et frais
28,00€
Dom Barouillet & Vin des potes 75CL (Sauvignon, Sémillon, Chardonnay) Seco e fresco Dom Barouillet & Vin des potes 75CL ( Sauvignon, Sémillon, Chardonnay ) Sec et frais
Ródano - Condrieu 2021 Rhône - Condrieu 2021
Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Fresco e mineral Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Frais et minéral
90,00€
Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Fresco e mineral Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Frais et minéral
Ródano - Deponsins condrieu 2021 Rhône - Deponsins condrieu 2021
Dom François Villard 75CL (Viognier) Rico e elegante Dom François Villard 75CL (Viognier) Riche et élégant
100,00€
Dom François Villard 75CL (Viognier) Rico e elegante Dom François Villard 75CL (Viognier) Riche et élégant
Borgonha - Côtes d'Auxerre 2023 Bourgogne - Côtes d'Auxerre 2023
Dom Malandes 75CL (Chardonnay) Seco e mineral Dom Malandes 75CL ( Chardonnay ) Sec et minéral
33,00€
Dom Malandes 75CL (Chardonnay) Seco e mineral Dom Malandes 75CL ( Chardonnay ) Sec et minéral
Borgonha - Mersault Clos du Cromin 2020 Bourgogne - Mersault Clos du Cromin 2020
Dom Génot-Boulanger 75CL (Chardonnay) Suave e fresco Dom Génot-Boulanger 75CL (Chardonnay) Onctueux et frais
150,00€
Dom Génot-Boulanger 75CL (Chardonnay) Suave e fresco Dom Génot-Boulanger 75CL (Chardonnay) Onctueux et frais
Borgonha - Chassagne-Montrachet 1er Cru 2020 Bourgogne - Chassagne-Montrachet 1er Cru 2020
Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Gordo e complexo Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Gras et complexe
190,00€
Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Gordo e complexo Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Gras et complexe
Provença - Les Béatines 2023 Provence - Les Béatines 2023
Dom Béates 75CL (Vermentino, Ugni blanc, Grenache blanc) Fresco e frutado Dom Béates 75CL ( Vermentino, Ugni blanc, Grenache blanc ) Frais et fruité
28,00€
Dom Béates 75CL (Vermentino, Ugni blanc, Grenache blanc) Fresco e frutado Dom Béates 75CL ( Vermentino, Ugni blanc, Grenache blanc ) Frais et fruité
Jura - Jurássico 2020 Jura - Jurassique 2020
Dom de la Renardière 75CL (Chardonnay) Mineral e complexo Dom de la Renardière 75CL ( Chardonnay ) Minéral et complexe
70.00€
Dom de la Renardière 75CL (Chardonnay) Mineral e complexo Dom de la Renardière 75CL ( Chardonnay ) Minéral et complexe
Jura - Les Vianderies 2021 Jura - Les Vianderies 2021
Dom de la Renardière 75CL (Velho Chardonnay) Redondo e elegante Dom de la Renardière 75CL ( Vieux chardonnay ) Rond et élégant
75.00€
Dom de la Renardière 75CL (Velho Chardonnay) Redondo e elegante Dom de la Renardière 75CL ( Vieux chardonnay ) Rond et élégant
Jura - Vin Jaune "in Spois" 2011 Jura - Vin Jaune "en spois" 2011
Dom Tissot 62CL (Savagnin) Nozes e maçã madura Dom Tissot 62CL (Savagnin) Noix et pomme mure
100.00€
Dom Tissot 62CL (Savagnin) Nozes e maçã madura Dom Tissot 62CL (Savagnin) Noix et pomme mure
Jura - Vinho Amarelo 2011 Jura - Vin Jaune 2011
Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Nozes, maçã e flor Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noix, pomme et fleur
100.00€
Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Nozes, maçã e flor Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noix, pomme et fleur
Alsácia - Riesling 2023 Alsace - Riesling 2023
Dom Frères Engel 75CL (Riesling) Seco e mineral Dom Frères Engel 75CL ( Riesling ) Sec et minéral
30,00€
Dom Frères Engel 75CL (Riesling) Seco e mineral Dom Frères Engel 75CL ( Riesling ) Sec et minéral
Alsácia - Laranja na Alsácia 2023 Alsace - Orange in Alsace 2023
Dom Frère Engel 75CL (Pinot gris, Riesling, Pinot blanc, Gewurztraminer, Muscat) Seco com notas cítricas Dom Frère Engel 75CL (Pinot gris, Riesling, Pinot blanc, Gewurztraminer, Muscat) Sec avec des note d'agrumes
35,00€
Dom Frère Engel 75CL (Pinot gris, Riesling, Pinot blanc, Gewurztraminer, Muscat) Seco com notas cítricas Dom Frère Engel 75CL (Pinot gris, Riesling, Pinot blanc, Gewurztraminer, Muscat) Sec avec des note d'agrumes
Itália - Grillo 2022 Italie - Grillo 2022
Dom Luna Sicana 75CL (Grillo) Frutado e mineral Dom Luna Sicana 75CL ( Grillo ) Fruité et minéral
30,00€
Dom Luna Sicana 75CL (Grillo) Frutado e mineral Dom Luna Sicana 75CL ( Grillo ) Fruité et minéral
Grécia - conexão grega 2022 Grèce - Greek connection 2022
Dom Jason Ligas 75CL (Muscat) Seco e Mineral Dom Jason Ligas 75CL ( Muscat ) Sec et Minéral
38,00€
Dom Jason Ligas 75CL (Muscat) Seco e Mineral Dom Jason Ligas 75CL ( Muscat ) Sec et Minéral
Provença - Voo noturno 2023 Provence - Vol de nuit 2023
Dom Le loup bleu 75CL (Rolle) Frutado e fresco Dom Le loup bleu 75CL (Rolle) Fruité et frais
30.00€
Dom Le loup bleu 75CL (Rolle) Frutado e fresco Dom Le loup bleu 75CL (Rolle) Fruité et frais
Ródano - Côtes du Rhône 2023 Rhône - Côtes du Rhône 2023
Dom Elodie Balme 75CL (Grenache, Carignan, Syrah) Gourmet e persistente Dom Elodie Balme 75CL ( Grenache, Carignan, Syrah ) Gourmand et persistant
28,00€
Dom Elodie Balme 75CL (Grenache, Carignan, Syrah) Gourmet e persistente Dom Elodie Balme 75CL ( Grenache, Carignan, Syrah ) Gourmand et persistant
Ródano - Brouilly La Croquante 2023 Rhône - Brouilly La Croquante 2023
Dom Roches Bleues 75CL (Gamay) Frutado e leve Dom Roches Bleues 75CL ( Gamay ) Fruité et léger
33,00€
Dom Roches Bleues 75CL (Gamay) Frutado e leve Dom Roches Bleues 75CL ( Gamay ) Fruité et léger
Ródano - Aldeia Côtes du Rhône 2021 Rhône - Côtes du Rhône village 2021
Château de la Nerthe 75CL (Syrah, Grenache, Mourvèdre) Poderoso e delicioso Château de la Nerthe 75CL ( Syrah, grenache, mourvèdre ) Puissant et gourmand
45,00€
Château de la Nerthe 75CL (Syrah, Grenache, Mourvèdre) Poderoso e delicioso Château de la Nerthe 75CL ( Syrah, grenache, mourvèdre ) Puissant et gourmand
Ródano - Fleurie 2023 Rhône - Fleurie 2023
Dom de la Grand'Cour 75CL (Gamay) Fresco e picante Dom de la Grand'Cour 75CL (Gamay) Frais et épicés
60,00€
Dom de la Grand'Cour 75CL (Gamay) Fresco e picante Dom de la Grand'Cour 75CL (Gamay) Frais et épicés
Ródano - Montlys Côte Rôtie 2018 Rhône - Montlys Côte Rôtie 2018
Dom François Villard 75CL (Syrah) Generoso e poderoso Dom François Villard 75CL (Syrah) Généreux et puissant
190,00€
Dom François Villard 75CL (Syrah) Generoso e poderoso Dom François Villard 75CL (Syrah) Généreux et puissant
Hérault - Faugères 2020 Hérault - Faugères 2020
Dom Anciennes Mercerie 75CL (Carignan, Syrah, Grenache) Rico e picante Dom Anciennes Mercerie 75CL ( Carignan, Syrah, Grenache ) Riche et épicé
33,00€
Dom Anciennes Mercerie 75CL (Carignan, Syrah, Grenache) Rico e picante Dom Anciennes Mercerie 75CL ( Carignan, Syrah, Grenache ) Riche et épicé
Borgonha - Borgonha 2022 Bourgogne - Bourgogne 2022
Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Estruturado e fresco Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Structuré et frais
60,00€
Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Estruturado e fresco Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Structuré et frais
Borgonha - Altas Costas da Noite 2022 Bourgogne - Hautes Côtes de nuit 2022
Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Complexo e estruturado Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Complexe et structuré
70,00€
Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Complexo e estruturado Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Complexe et structuré
Borgonha - Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2018 Bourgogne - Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2018
Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Amplo e fino Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Ample et fin
195,00€
Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Amplo e fino Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Ample et fin
Alsácia - Pinot noir 2023 Alsace - Pinot noir 2023
Dom Frères Engel 75CL (Pinot noir) Fresco e frutado Dom Frères Engel 75CL ( Pinot noir ) Frais et fruité
33,00€
Dom Frères Engel 75CL (Pinot noir) Fresco e frutado Dom Frères Engel 75CL ( Pinot noir ) Frais et fruité
Itália - Rosé 2020 Italie - Rosé 2020
Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Toscana frutada e leve Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Fruité et léger Toscane
44.00€
Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Toscana frutada e leve Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Fruité et léger Toscane
Itália - Syrah 2021 Italie - Syrah 2021
Dom Stéfano Amerighi 75CL (Syrah) Estruturado e delicioso Dom Stéfano Amerighi 75CL (Syrah) Structuré et gourmand
60,00€
Dom Stéfano Amerighi 75CL (Syrah) Estruturado e delicioso Dom Stéfano Amerighi 75CL (Syrah) Structuré et gourmand
Itália - Montesecondo Tïn 2019 Italie - Montesecondo Tïn 2019
Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intenso e encorpado Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intense et corsé
77.00€
Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intenso e encorpado Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intense et corsé
Chartreuse verde ou amarelo 4cl Chartreuse verte ou jaune 4cl
9.00€
Chartreuse MOF 4cl Chartreuse MOF 4cl
12.00€
Chartreuse 1605 4cl Chartreuse 1605 4cl
12.00€
Chartreuse IX Centenário 4cl Chartreuse 9 ème centenaire 4cl
12.00€
Chartreuse VEP verde 4cl Chartreuse VEP verte 4cl
14.00€
Chartreuse 147 relâmpago 4cl Chartreuse 147 foudre 4cl
17.00€
Degustação de Chartreuse 4 x 2cl Dégustation de Chartreuse 4 x 2cl
Excluindo VEP, 147 e rainha 4x 2CL Hors VEP, 147 et reine 4x 2CL
24.00€
Excluindo VEP, 147 e rainha 4x 2CL Hors VEP, 147 et reine 4x 2CL
Marc de Savoie 4cl Marc de Savoie 4cl
9.00€
Licor de Mirtilo 4cl Liqueur de Myrtille 4cl
8.00€
Licor de Groselha Preta 4cl Liqueur de Cassis 4cl
8.00€
Limonada Limonade
4.00€
Suco Jus de fruits
Pêssego amarelo, tomate, pêssego, damasco, laranja, maçã, abacaxi, pêra Pêche jaune, tomates, pêche de vigne, abricot, orange, pomme, ananas, poire
4.00€
Pêssego amarelo, tomate, pêssego, damasco, laranja, maçã, abacaxi, pêra Pêche jaune, tomates, pêche de vigne, abricot, orange, pomme, ananas, poire
Cerveja de gengibre Ginger beer
4.00€
Mel de flor de limão nogueira verde 25CL Noix verte miel de tilleul 25CL
Nova seleção de bebidas finamente espumantes de Henri-Mari e Chartreuse Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
6,00€
Nova seleção de bebidas finamente espumantes de Henri-Mari e Chartreuse Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
Raiz de genciana e bagas de zimbro 25CL Racine de gentiane et baie de genièvre 25CL
Nova seleção de bebidas finamente espumantes de Henri-Mari e Chartreuse Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
6,00€
Nova seleção de bebidas finamente espumantes de Henri-Mari e Chartreuse Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
Yarrow gengibre 25CL Gingembre achillée millefeuille 25CL
Nova seleção de bebidas finamente espumantes de Henri-Mari e Chartreuse Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
6,00€
Nova seleção de bebidas finamente espumantes de Henri-Mari e Chartreuse Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
Expresso Expresso
2.50€
Double expresso Double expresso
4.00€
Capuccino Cappucino
5.00€
Infusão de verbena Infusion Verveine
3.00€
Chá Azul Baikal Thé Bleu Baïkal
Conde russo bergamota cinza e agrumes Russian earl grey bergamote et agrumes
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O Sigiriya Thé Sigirîya
Chá preto Grand cru Ceilão Sri Lanka mel floral, caramelo Grand cru thé noir ceylan Sri lanka miel floral, caramel
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Thé Vert Genmaicha Thé Vert Genmaicha
Chá de arroz tufado japonês Thé japonais au riz soufflé
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