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Allergène : Certain allergènes* peuvent être utilisés lors de la créations de nos menus. Nous vous demandons de bien vouloir préciser vos allergies lors de la prise de commande. *oeuf, gluten, poisson, arachides, soja, produits laitiers, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, fruits de mer, lupin et sulfites Origine des viandes : France, Irlande, Pays-Bas
私はディムです Dim Sum 🥟
焼きバターナッツ餃子 / 栗甘露煮 / ピコドン / グラノーラ / ニワトコ Gyoza butternut rôti / Marrons confit / Picodon / Granola / Sureau
ピコドン ヤギチーズ Picodon Fromage de chèvre
13,50€
ピコドン ヤギチーズ Picodon Fromage de chèvre
きのこ餃子 / 照り焼き椎茸 / ごま / お好み焼きソース Gyoza champignons / Teriyaki shiitake / Sésame / Sauce okonomyiaki
お好み焼き：野菜のバーベキューソース Okonomyiaki : sauce barbecue au légumes
12,50€
お好み焼き：野菜のバーベキューソース Okonomyiaki : sauce barbecue au légumes
ラムシュウマイスマッシュ / メルゲススパイス / ドライフルーツ調味料 / ひよこ豆 Smash shumai d'agneau / Épices merguez / Condiment fruit sec / Pois chiche
13,50€
トマトのシュウマイ詰め / 仔牛と豚肉 / ガーリックピューレの味噌添え / 玉ねぎの黒酢コンフィ / 焼きライスチュイル Tomates farcie en shumai / Veau et Porc / Purée d'ail au miso / Oignon confit au vinaigre de riz noir / Tuile de riz grillée
13,00€
魚ワンタン / カニ / ザルガイ / アッケシソウ / だし味噌 Wonton de poisson / Crabe / Coque / Salicorne / Dashi miso
14,00€
伴奏 Accompagnements 🍚
リズ / ふりかけ / コチュジャン / ウフソージャ Riz / furikake / Gochujang / œuf soja
コチュジャン：発酵唐辛子ペーストふりかけ：海苔、ごま、フライドオニオン、パフ、味噌、かつお節用調味料 Gochujang : Pâte de piment fermenté Furikake : Poudre d’assaisonnement pour le riz algue, sésame, oignon frit, riz soufflé, miso, bonite
6.00€
コチュジャン：発酵唐辛子ペーストふりかけ：海苔、ごま、フライドオニオン、パフ、味噌、かつお節用調味料 Gochujang : Pâte de piment fermenté Furikake : Poudre d’assaisonnement pour le riz algue, sésame, oignon frit, riz soufflé, miso, bonite
シャキシャキサラダ、味噌シーザーソース、レモン、鰹節、ヘーゼルナッツ Sucrine grillé / Sauce XO / Sauce blanche / Pickles
鰹節 2人前：鰹節 Sauce XO condiment à base de jambon crevette et st Jacques
9,50€
鰹節 2人前：鰹節 Sauce XO condiment à base de jambon crevette et st Jacques
キムチキャベツタタン / エクストラオールドミモレット / ゴマシオ / キムチマヨ Tatin chou kimchi / Mimolette extra vielle / Gomasio / Mayo kimchi
9,00€
キムチ Kimchi
韓国の発酵キャベツ Chou fermenté coréen
4.50€
韓国の発酵キャベツ Chou fermenté coréen
漬物 Pickles
4.00€
デザート Desserts 🍰
チョコレート / ポルチーニ茸 / ヘーゼルナッツ Chocolat / Cèpes / Noisette
14,00€
レモン / キウイ / ピクルス Citron / Kiwi / Cornichon
12.50€
ビール Bières 🍺
圧力 Pressions
25cl
50cl
ブロンドビール Bière Blonde
4.00€
8.00€
白ビール Bière Blanche
4.00€
8.00€
カクテル Cocktails 🍸
注入されたジントニック Gin tonic infusé
イチゴ / レモン or ケフィアライム / 四川省 Fraise / Framboise ou Feuilles de citron / Sichuan
10.00€
イチゴ / レモン or ケフィアライム / 四川省 Fraise / Framboise ou Feuilles de citron / Sichuan
私たちのラバ Nos Mules
アルコールの選択: シャルトリューズ、ラム、ジン、ウォッカ Choix de l'alcool : Chartreuse, Rhum, Gin, Vodka
10.00€
アルコールの選択: シャルトリューズ、ラム、ジン、ウォッカ Choix de l'alcool : Chartreuse, Rhum, Gin, Vodka
夢のネグローニ Sapna négroni
レッドベルモット、カンパリ、パフライスを注入したジン。 Vermouth rouge, Campari, Gin infusé au riz soufflé.
12.00€
レッドベルモット、カンパリ、パフライスを注入したジン。 Vermouth rouge, Campari, Gin infusé au riz soufflé.
サプナ梅酒 Sapna Umeshu
梅酒：梅酒 ホワイトマティーニ、コアントロー、レモン汁、梅酒 Umeshu : alcool de prune japonnais Martini blanc, cointreau, jus de citron, umeshu
12.00€
梅酒：梅酒 ホワイトマティーニ、コアントロー、レモン汁、梅酒 Umeshu : alcool de prune japonnais Martini blanc, cointreau, jus de citron, umeshu
スーズトニック Suze tonic
7.50€
シャルトルーズトニック Chartreuse tonic
10.00€
清澄 ジェネピ、アペロール、メスカル、ココナッツミルク Clarification Génépi, Apérol, Mezcal, Lait de coco
清澄：牛乳、レモン汁 Clarification : Lait, jus de citron
12.00€
清澄：牛乳、レモン汁 Clarification : Lait, jus de citron
清澄ウォッカ、ストロベリー、ルバーブ、カシスリキュール Clarification vermouth, Gin, Jus de pomme, Sirop de fleur de sureau au shaker
清澄：牛乳、レモン汁 Clarification : Lait, jus de citron
12.00€
清澄：牛乳、レモン汁 Clarification : Lait, jus de citron
サンジェルマントニック Saint-Germain tonic
サンジェルマン：エルダーベリーリキュール St germain : liqueur de sureau
12.00€
サンジェルマン：エルダーベリーリキュール St germain : liqueur de sureau
アルコール Alcools
日本酒 12cl Sake 12cl
12.00€
ウォッカ 4cl Vodka 4cl
6.00€
セコイア 1er インプレッション 4cl Sequoia 1er impression 4cl
10.00€
ジェネピ デ 2 アルプ 4cl Génépi des 2 alpes 4cl
10.00€
カルトゥジオの父たちのナッツ 4cl Noix des péres chartreux 4cl
8.00€
リンドウ 4cl Gentiane 4cl
8.00€
リカール 2cl Ricard 2cl
4.00€
コニャック 4cl Cognac 4cl
12.00€
アルマニャック 4cl Armagnac 4cl
メゾン ラバレ Maison Laballe
12.00€
メゾン ラバレ Maison Laballe
ラム ネイソン プロファイル 107 4cl Rhum Neisson profil 107 4cl
12.00€
ラム JM 2012 4cl Rhum J.M 2012 4cl
18.00€
ネピタ 4CL Nepita 4CL
メンテコルセ Menthe corse
10,00€
メンテコルセ Menthe corse
ごまアルコール 4CL Alcool de sésame 4CL
10,00€
Umeshu 4cl Umeshu 4cl
8.00€
洋梨ブランデー 4CL Eau de vie de poire 4CL
10,00€
山菜リキュール 4cl Liqueur de plante sauvage 4cl
10.00€
バーベナ 4cl Verveine 4cl
8.00€
グラスワイン Verres de vins 🍷
ブランク Blanc
お好みの白ワイン2本セレクション 12CL Sélection de 2 vins blanc au choix 12CL
現在の参照情報については、客室スタッフにお尋ねください。 Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
7.00€
現在の参照情報については、客室スタッフにお尋ねください。 Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
ルージュ Rouge
お好みの赤ワイン2本セレクション 12CL Sélection de 2 vins rouge au choix 12CL
現在の参照情報については、客室スタッフにお尋ねください。 Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
7.00€
現在の参照情報については、客室スタッフにお尋ねください。 Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
薔薇 Rosé
12CLロゼワイン1本セレクション Sélection de 1 vin rosé 12CL
現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
5.00€
現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
オレンジ Orange
オレンジワイン 12CL 1本セレクション Sélection de 1 vin orange 12CL
現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。オレンジワインは、非常に簡単に言うと、赤ワインと同じようにマセラシオンで醸造された白ワインです。具体的には、白ブドウを固形部分、つまり皮、場合によっては茎も含めて発酵させる操作です。したがって、オレンジ色は皮膚の浸軟によるものです。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle. Le vin orange est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération ! Concrètement, l'opération consiste à faire fermenter le raisin blanc avec sa parties solide, à savoir la peau et parfois même la rafle. La couleur orange provient donc de la macération de la peau.
7.00€
現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。オレンジワインは、非常に簡単に言うと、赤ワインと同じようにマセラシオンで醸造された白ワインです。具体的には、白ブドウを固形部分、つまり皮、場合によっては茎も含めて発酵させる操作です。したがって、オレンジ色は皮膚の浸軟によるものです。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle. Le vin orange est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération ! Concrètement, l'opération consiste à faire fermenter le raisin blanc avec sa parties solide, à savoir la peau et parfois même la rafle. La couleur orange provient donc de la macération de la peau.
雄牛 Bulle
12CLスパークリングワイン1本セレクション Sélection de 1 vin pétillant 12CL
現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
7.00€
現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
シャルドネグルメビール 12CL Bière gastronomique Chardonnay 12CL
7,00€
ミラベル グルメビール 12CL Bière gastronomique Mirabelle 12CL
7,00€
泡 Bulles 🥂
アリゴテ星雲 2023 Nébuleuse Aligoté 2023
ドン セクスタント & ヴァン デ ポート 75CL (アリゴテ) ドライ ミネラル Dom Sextant & Vin des potes 75CL ( Aligoté ) Sec et Minéral
42,00€
ドン セクスタント & ヴァン デ ポート 75CL (アリゴテ) ドライ ミネラル Dom Sextant & Vin des potes 75CL ( Aligoté ) Sec et Minéral
シャンパン Champagnes 🍾
シャンパンの伝統 Champagne tradition
ドン シャルパンティエ 75CL (シャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワール) フレッシュで張りのあるワイン Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Frais et tendu
65,00€
ドン シャルパンティエ 75CL (シャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワール) フレッシュで張りのあるワイン Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Frais et tendu
ロゼ シャンパーニュ 2015 Champagne rosé 2015
ドム AR レノーブル 75CL (シャルドネ、ピノ ノワール) 赤い果実の香りを持つグルメ Dom A.R Lenoble 75CL (Chardonnay, pinot noir) Gourmand avec des arômes de fruits rouge
110.00€
ドム AR レノーブル 75CL (シャルドネ、ピノ ノワール) 赤い果実の香りを持つグルメ Dom A.R Lenoble 75CL (Chardonnay, pinot noir) Gourmand avec des arômes de fruits rouge
白ワイン Vins blancs 🥂
ロワール - サウルの風 2023 Loire - Le vent dans les Saules 2023
ドン パ サン マルタン 75CL (シュナン) フレッシュで表情豊か Dom Pas Saint-Martin 75CL ( Chenin ) Frais et expressif
30,00€
ドン パ サン マルタン 75CL (シュナン) フレッシュで表情豊か Dom Pas Saint-Martin 75CL ( Chenin ) Frais et expressif
ロワール - ウォームアップツアー 2023 Loire - Tour de chauffe 2023
ドン・ロー・キ・ドルト 75CL（マカブー、グルナッシュ） ほんのり苦みのある辛口のオレンジワイン。 Dom L'Eau qui dort 75CL ( Macabeu, Grenache ) Vin orange Sec avec une légère amertume.
35,00€
ドン・ロー・キ・ドルト 75CL（マカブー、グルナッシュ） ほんのり苦みのある辛口のオレンジワイン。 Dom L'Eau qui dort 75CL ( Macabeu, Grenache ) Vin orange Sec avec une légère amertume.
ロワール - ル ドロワ シュナン 2022 Loire - Le Droit Chenin 2022
ドム ランベール 75CL (シュナン) フレッシュで緊張感のある Dom Lambert 75CL (Chenin) Frais et tendu
45,00€
ドム ランベール 75CL (シュナン) フレッシュで緊張感のある Dom Lambert 75CL (Chenin) Frais et tendu
ロワール - アンジュ・ロンスレー 2022 Loire - Anjou Ronceray 2022
シャトー ド プレザンス 75CL (シュナン) 辛口、ミネラル Château de Plaisance 75CL ( Chenin ) Sec et minéral
58,00€
シャトー ド プレザンス 75CL (シュナン) 辛口、ミネラル Château de Plaisance 75CL ( Chenin ) Sec et minéral
ランド - 砂の上の足 2023 Landes - Les pieds dans le sable 2023
ドン ラ ポワント 75CL (グロ マンサン、ソーヴィニヨン、シュナン) ドライなミネラルと緊張感 Dom La pointe 75CL (Gros Manseng, Sauvignon, Chenin) Sec minéral et tendu
28,00€
ドン ラ ポワント 75CL (グロ マンサン、ソーヴィニヨン、シュナン) ドライなミネラルと緊張感 Dom La pointe 75CL (Gros Manseng, Sauvignon, Chenin) Sec minéral et tendu
ラングドック＝ルシヨン - 憂鬱 2020 Languedoc-Rousillon - Mélancolie 2020
ドン レドガール 75CL (白とグレーのグルナッシュ、カリニャン、マカベウ) まろやかで芳醇な味わい Dom Ledogar 75CL (Grenache blanc et gris, carignan, macabeu) Rond et riche
55,00€
ドン レドガール 75CL (白とグレーのグルナッシュ、カリニャン、マカベウ) まろやかで芳醇な味わい Dom Ledogar 75CL (Grenache blanc et gris, carignan, macabeu) Rond et riche
ベルジュラック - 2023年生まれ Bergerac - Born To Be 2023
ドン バルイエ & ヴァン デ ポート 75CL (ソーヴィニヨン、セミヨン、シャルドネ) ドライでフレッシュ Dom Barouillet & Vin des potes 75CL ( Sauvignon, Sémillon, Chardonnay ) Sec et frais
28,00€
ドン バルイエ & ヴァン デ ポート 75CL (ソーヴィニヨン、セミヨン、シャルドネ) ドライでフレッシュ Dom Barouillet & Vin des potes 75CL ( Sauvignon, Sémillon, Chardonnay ) Sec et frais
ローヌ - コンドリュー 2021 Rhône - Condrieu 2021
ドン シモン ガストレイン 75CL (ヴィオニエ) フレッシュかつミネラル Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Frais et minéral
90,00€
ドン シモン ガストレイン 75CL (ヴィオニエ) フレッシュかつミネラル Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Frais et minéral
ローヌ - ドゥポンサン コンドリュー 2021 Rhône - Deponsins condrieu 2021
ドン フランソワ ヴィラール 75CL (ヴィオニエ) リッチでエレガント Dom François Villard 75CL (Viognier) Riche et élégant
100,00€
ドン フランソワ ヴィラール 75CL (ヴィオニエ) リッチでエレガント Dom François Villard 75CL (Viognier) Riche et élégant
ブルゴーニュ - コート ドーセール 2023 Bourgogne - Côtes d'Auxerre 2023
ドン マランデス 75CL (シャルドネ) 辛口、ミネラル Dom Malandes 75CL ( Chardonnay ) Sec et minéral
33,00€
ドン マランデス 75CL (シャルドネ) 辛口、ミネラル Dom Malandes 75CL ( Chardonnay ) Sec et minéral
ブルゴーニュ - メルソー クロ デュ クロマン 2020 Bourgogne - Mersault Clos du Cromin 2020
ドン ジェノ ブーランジェ 75CL (シャルドネ) 滑らかでフレッシュ Dom Génot-Boulanger 75CL (Chardonnay) Onctueux et frais
150,00€
ドン ジェノ ブーランジェ 75CL (シャルドネ) 滑らかでフレッシュ Dom Génot-Boulanger 75CL (Chardonnay) Onctueux et frais
ブルゴーニュ - シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 2020 Bourgogne - Chassagne-Montrachet 1er Cru 2020
ドン バンジャマン ルルー 75CL (シャルドネ) 芳醇で複雑な味わい Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Gras et complexe
190,00€
ドン バンジャマン ルルー 75CL (シャルドネ) 芳醇で複雑な味わい Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Gras et complexe
プロヴァンス - レ ベアティーヌ 2023 Provence - Les Béatines 2023
ドン ベアテ 75CL (ヴェルメンティーノ、ユニ ブラン、グルナッシュ ブラン) フレッシュでフルーティー Dom Béates 75CL ( Vermentino, Ugni blanc, Grenache blanc ) Frais et fruité
28,00€
ドン ベアテ 75CL (ヴェルメンティーノ、ユニ ブラン、グルナッシュ ブラン) フレッシュでフルーティー Dom Béates 75CL ( Vermentino, Ugni blanc, Grenache blanc ) Frais et fruité
ジュラ - ジュラシック 2020 Jura - Jurassique 2020
ドン ド ラ ルナルディエール 75CL (シャルドネ) ミネラルとコンプレックス Dom de la Renardière 75CL ( Chardonnay ) Minéral et complexe
70.00€
ドン ド ラ ルナルディエール 75CL (シャルドネ) ミネラルとコンプレックス Dom de la Renardière 75CL ( Chardonnay ) Minéral et complexe
ジュラ - レ・ヴィアンダーリー 2021 Jura - Les Vianderies 2021
ドン ド ラ ルナルディエール 75CL (オールド シャルドネ) まろやかでエレガント Dom de la Renardière 75CL ( Vieux chardonnay ) Rond et élégant
75.00€
ドン ド ラ ルナルディエール 75CL (オールド シャルドネ) まろやかでエレガント Dom de la Renardière 75CL ( Vieux chardonnay ) Rond et élégant
ジュラ - ヴァン・ジョーヌ「イン・スポワ」2011 Jura - Vin Jaune "en spois" 2011
ドン ティソ 62CL (サヴァニャン) クルミと熟したリンゴ Dom Tissot 62CL (Savagnin) Noix et pomme mure
100.00€
ドン ティソ 62CL (サヴァニャン) クルミと熟したリンゴ Dom Tissot 62CL (Savagnin) Noix et pomme mure
ジュラ - イエロー ワイン 2011 Jura - Vin Jaune 2011
ドン ド ラ トゥルネル 62CL (サヴァニャン) ナッツ、リンゴ、花 Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noix, pomme et fleur
100.00€
ドン ド ラ トゥルネル 62CL (サヴァニャン) ナッツ、リンゴ、花 Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noix, pomme et fleur
アルザス - リースリング 2023 Alsace - Riesling 2023
ドン フレール エンゲル 75CL (リースリング) 辛口、ミネラル Dom Frères Engel 75CL ( Riesling ) Sec et minéral
30,00€
ドン フレール エンゲル 75CL (リースリング) 辛口、ミネラル Dom Frères Engel 75CL ( Riesling ) Sec et minéral
アルザス - アルザスのオレンジ 2023 Alsace - Orange in Alsace 2023
ドン フレール エンゲル 75CL (ピノ グリ、リースリング、ピノ ブラン、ゲヴュルツトラミネール、マスカット) 柑橘系の香りを伴う辛口 Dom Frère Engel 75CL (Pinot gris, Riesling, Pinot blanc, Gewurztraminer, Muscat) Sec avec des note d'agrumes
35,00€
ドン フレール エンゲル 75CL (ピノ グリ、リースリング、ピノ ブラン、ゲヴュルツトラミネール、マスカット) 柑橘系の香りを伴う辛口 Dom Frère Engel 75CL (Pinot gris, Riesling, Pinot blanc, Gewurztraminer, Muscat) Sec avec des note d'agrumes
イタリア - グリッロ 2022 Italie - Grillo 2022
ドム ルナ シカーナ 75CL (グリッロ) フルーティでミネラル Dom Luna Sicana 75CL ( Grillo ) Fruité et minéral
30,00€
ドム ルナ シカーナ 75CL (グリッロ) フルーティでミネラル Dom Luna Sicana 75CL ( Grillo ) Fruité et minéral
ギリシャ - ギリシャ関係 2022 Grèce - Greek connection 2022
ドム ジェイソン リーガ 75CL (マスカット) ドライ＆ミネラル Dom Jason Ligas 75CL ( Muscat ) Sec et Minéral
38,00€
ドム ジェイソン リーガ 75CL (マスカット) ドライ＆ミネラル Dom Jason Ligas 75CL ( Muscat ) Sec et Minéral
ロゼワイン Vins rosés 🍷
プロヴァンス - 夜間飛行 2023 Provence - Vol de nuit 2023
ドン ル ルー ブルー 75CL (ロール) フルーティでフレッシュ Dom Le loup bleu 75CL (Rolle) Fruité et frais
30.00€
ドン ル ルー ブルー 75CL (ロール) フルーティでフレッシュ Dom Le loup bleu 75CL (Rolle) Fruité et frais
赤ワイン Vins rouges 🍷
ローヌ - コート・デュ・ローヌ 2023 Rhône - Côtes du Rhône 2023
ドム エロディ バルメ 75CL (グルナッシュ、カリニャン、シラー) グルメで粘り強い Dom Elodie Balme 75CL ( Grenache, Carignan, Syrah ) Gourmand et persistant
28,00€
ドム エロディ バルメ 75CL (グルナッシュ、カリニャン、シラー) グルメで粘り強い Dom Elodie Balme 75CL ( Grenache, Carignan, Syrah ) Gourmand et persistant
ローヌ - ブルイイ ラ クロカント 2023 Rhône - Brouilly La Croquante 2023
ドン ロッシュ ブルー 75CL (ガメイ) フルーティで軽やか Dom Roches Bleues 75CL ( Gamay ) Fruité et léger
33,00€
ドン ロッシュ ブルー 75CL (ガメイ) フルーティで軽やか Dom Roches Bleues 75CL ( Gamay ) Fruité et léger
ローヌ - コート・デュ・ローヌ村 2021 Rhône - Côtes du Rhône village 2021
シャトー・ド・ラ・ネルト 75CL (シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル) 力強くて美味しい Château de la Nerthe 75CL ( Syrah, grenache, mourvèdre ) Puissant et gourmand
45,00€
シャトー・ド・ラ・ネルト 75CL (シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル) 力強くて美味しい Château de la Nerthe 75CL ( Syrah, grenache, mourvèdre ) Puissant et gourmand
ローヌ - フルーリー 2023 Rhône - Fleurie 2023
ドン ド ラ グラン クール 75CL (ガメイ) フレッシュ＆スパイシー Dom de la Grand'Cour 75CL (Gamay) Frais et épicés
60,00€
ドン ド ラ グラン クール 75CL (ガメイ) フレッシュ＆スパイシー Dom de la Grand'Cour 75CL (Gamay) Frais et épicés
ローヌ - モントリー コート ロティ 2018 Rhône - Montlys Côte Rôtie 2018
ドン フランソワ ヴィラール 75CL (シラー) 寛大で力強い Dom François Villard 75CL (Syrah) Généreux et puissant
190,00€
ドン フランソワ ヴィラール 75CL (シラー) 寛大で力強い Dom François Villard 75CL (Syrah) Généreux et puissant
エロー - フォージェール 2020 Hérault - Faugères 2020
ドン アンシエンヌ メルスリー 75CL (カリニャン、シラー、グルナッシュ) リッチでスパイシー Dom Anciennes Mercerie 75CL ( Carignan, Syrah, Grenache ) Riche et épicé
33,00€
ドン アンシエンヌ メルスリー 75CL (カリニャン、シラー、グルナッシュ) リッチでスパイシー Dom Anciennes Mercerie 75CL ( Carignan, Syrah, Grenache ) Riche et épicé
ブルゴーニュ - ブルゴーニュ 2022 Bourgogne - Bourgogne 2022
ドン メゾン ロマーヌ 75CL (ピノ ノワール) ストラクチャーがありフレッシュ Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Structuré et frais
60,00€
ドン メゾン ロマーヌ 75CL (ピノ ノワール) ストラクチャーがありフレッシュ Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Structuré et frais
ブルゴーニュ - オート コート ド ニュイ 2022 Bourgogne - Hautes Côtes de nuit 2022
ドン メゾン ロマーヌ 75CL (ピノ ノワール) 複雑でストラクチャーのある Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Complexe et structuré
70,00€
ドン メゾン ロマーヌ 75CL (ピノ ノワール) 複雑でストラクチャーのある Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Complexe et structuré
ブルゴーニュ - ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール 2018 Bourgogne - Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2018
ドン マルク ロワ 75CL (ピノ ノワール) 豊かで上質 Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Ample et fin
195,00€
ドン マルク ロワ 75CL (ピノ ノワール) 豊かで上質 Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Ample et fin
アルザス - ピノ ノワール 2023 Alsace - Pinot noir 2023
ドン フレール エンゲル 75CL (ピノ ノワール) フレッシュでフルーティー Dom Frères Engel 75CL ( Pinot noir ) Frais et fruité
33,00€
ドン フレール エンゲル 75CL (ピノ ノワール) フレッシュでフルーティー Dom Frères Engel 75CL ( Pinot noir ) Frais et fruité
イタリア - ロゼ 2020 Italie - Rosé 2020
ドム シルヴィオ メッサーナ 75CL (サンジョヴェーゼ) フルーティで軽やかなトスカーナ Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Fruité et léger Toscane
44.00€
ドム シルヴィオ メッサーナ 75CL (サンジョヴェーゼ) フルーティで軽やかなトスカーナ Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Fruité et léger Toscane
イタリア - シラー 2021 Italie - Syrah 2021
ドン ステファノ アメリギ 75CL (シラー) 骨格がしっかりしていて美味しい Dom Stéfano Amerighi 75CL (Syrah) Structuré et gourmand
60,00€
ドン ステファノ アメリギ 75CL (シラー) 骨格がしっかりしていて美味しい Dom Stéfano Amerighi 75CL (Syrah) Structuré et gourmand
イタリア - モンテセンド・ティン 2019 Italie - Montesecondo Tïn 2019
ドム シルヴィオ メッサーナ 75CL (サンジョヴェーゼ) 力強くフルボディ Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intense et corsé
77.00€
ドム シルヴィオ メッサーナ 75CL (サンジョヴェーゼ) 力強くフルボディ Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intense et corsé
シャルトルーズ Chartreuse 🌿
緑または黄色のシャルトルーズ 4cl Chartreuse verte ou jaune 4cl
9.00€
シャルトルーズ MOF 4cl Chartreuse MOF 4cl
12.00€
シャルトルーズ 1605 4cl Chartreuse 1605 4cl
12.00€
シャルトルーズ 9世紀 4cl Chartreuse 9 ème centenaire 4cl
12.00€
シャルトリューズ VEP ヴェルト 4cl Chartreuse VEP verte 4cl
14.00€
シャルトルーズ 147 ライトニング 4cl Chartreuse 147 foudre 4cl
17.00€
シャルトリューズ 4 x 2cl のテイスティング Dégustation de Chartreuse 4 x 2cl
VEP、147、クイーン 4x 2CL を除く Hors VEP, 147 et reine 4x 2CL
24.00€
VEP、147、クイーン 4x 2CL を除く Hors VEP, 147 et reine 4x 2CL
マルク ド サヴォワ 4cl Marc de Savoie 4cl
9.00€
ブルーベリーリキュール 4cl Liqueur de Myrtille 4cl
8.00€
カシス リキュール 4cl Liqueur de Cassis 4cl
8.00€
ソフト Softs 🧃
レモネード Limonade
4.00€
ジュース Jus de fruits
黄桃、トマト、つるもも、アンズ、オレンジ、リンゴ、パイナップル、梨 Pêche jaune, tomates, pêche de vigne, abricot, orange, pomme, ananas, poire
4.00€
黄桃、トマト、つるもも、アンズ、オレンジ、リンゴ、パイナップル、梨 Pêche jaune, tomates, pêche de vigne, abricot, orange, pomme, ananas, poire
ジンジャービール Ginger beer
4.00€
グリーンウォールナット ライムブロッサムハニー 25CL Noix verte miel de tilleul 25CL
アンリ・マリとシャルトリューズの上質なスパークリングドリンクの新セレクション Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
6,00€
アンリ・マリとシャルトリューズの上質なスパークリングドリンクの新セレクション Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
リンドウとジュニパーベリー 25CL Racine de gentiane et baie de genièvre 25CL
アンリ・マリとシャルトリューズの上質なスパークリングドリンクの新セレクション Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
6,00€
アンリ・マリとシャルトリューズの上質なスパークリングドリンクの新セレクション Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
ノコギリソウジンジャー 25CL Gingembre achillée millefeuille 25CL
アンリ・マリとシャルトリューズの上質なスパークリングドリンクの新セレクション Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
6,00€
アンリ・マリとシャルトリューズの上質なスパークリングドリンクの新セレクション Nouvelle sélection de boissons finement pétillante de la maison Henri-Mari et Chartreuse
ホットドリンク☕️ Boissons chaudes ☕️🍵
急行 Expresso
2.50€
ダブルエスプレッソ Double expresso
4.00€
カプチーノ Cappucino
5.00€
バーベナ注入 Infusion Verveine
3.00€
バイカルブルーティー Thé Bleu Baïkal
ロシアン アール グレイ ベルガモテト エト アグルメ Russian earl grey bergamote et agrumes
3.00€
ロシアン アール グレイ ベルガモテト エト アグルメ Russian earl grey bergamote et agrumes
テ・シーギリヤ Thé Sigirîya
グラン クリュ 紅茶 セイロン スリランカ フローラルハニー、キャラメル Grand cru thé noir ceylan Sri lanka miel floral, caramel
5.00€
グラン クリュ 紅茶 セイロン スリランカ フローラルハニー、キャラメル Grand cru thé noir ceylan Sri lanka miel floral, caramel
テヴェール玄米茶 Thé Vert Genmaicha
日本のパフティー Thé japonais au riz soufflé
5.00€
日本のパフティー Thé japonais au riz soufflé
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