Allergène : Certain allergènes* peuvent être utilisés lors de la créations de nos menus. Nous vous demandons de bien vouloir préciser vos allergies lors de la prise de commande. *oeuf, gluten, poisson, arachides, soja, produits laitiers, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, fruits de mer, lupin et sulfites Origine des viandes : France

燻製ナス餃子 / トマト / ごま / ちなた / ミント / コリアンダー Gyoza aubergine fumé / Tomates / Sésame / Chinata / Menthe / Coriandre

チナタ:スモークパプリカ AOC スペイン Chinata : Paprika fumé AOC espagne

13,00€

チナタ:スモークパプリカ AOC スペイン Chinata : Paprika fumé AOC espagne

きのこ餃子 / 発酵黒豆 / しいたけ照り焼き / お好み焼きソース Gyoza courgette / Fenouil / Teriyaki kosho / Chimichurri / Poivron confit

お好み焼き:野菜バーベキューソース Kosho : purée de piment et de yuzu fermentée

12,00€

お好み焼き:野菜バーベキューソース Kosho : purée de piment et de yuzu fermentée

シュウマイブリスケットBBQスタイル / ベアルネーズサイフォン / ラヴィゴート / フレンチフライパウダー Shumai de Brisket façon BBQ / Siphon béarnaise / Ravigote / Poudre de frite

ブリスケット:牛ブリスケット Brisket : poitrine du bœuf

13,00€

ブリスケット:牛ブリスケット Brisket : poitrine du bœuf

鶏肉焼売バンバン / ピーナッツ / コリアンダー Shumai volaille bang bang / Cacahuètes / Coriandre

13,00€

オープンハカオ / フィッシュタルタル / ココナッツミルク / チリペッパー / レモンバーム Ha kao ouvert / Tartare de poisson / Lait de coco / Piment / Mélisse

ハカオ:グルテンフリーのラビオリ Ha kao : raviole sans gluten

14,00€

ハカオ:グルテンフリーのラビオリ Ha kao : raviole sans gluten

リズ / ふりかけ / コチュジャン / ウフソージャ Riz / furikake / Gochujang / œuf soja

コチュジャン:発酵唐辛子ペーストふりかけ:海苔、ごま、フライドオニオン、パフライス、味噌用調味料 Gochujang : Pâte de piment fermenté Furikake : Poudre d’assaisonnement pour le riz algue, sésame, oignon frit, riz soufflé, miso

6.00€

コチュジャン:発酵唐辛子ペーストふりかけ:海苔、ごま、フライドオニオン、パフライス、味噌用調味料 Gochujang : Pâte de piment fermenté Furikake : Poudre d’assaisonnement pour le riz algue, sésame, oignon frit, riz soufflé, miso

四川スマッシュコンコンブル Sichuan smash concombre

8,00€

シャキシャキサラダ、味噌シーザーソース、レモン、鰹節、ヘーゼルナッツ Salade croquante, Sauce césar miso, Citron, Katsuobushi, Noisette

鰹節 2人前:鰹節 Pour 2 personnes Katsuobushi : Bonite séché

13,50€

鰹節 2人前:鰹節 Pour 2 personnes Katsuobushi : Bonite séché

キムチ Kimchi

韓国の発酵キャベツ Chou fermenté coréen

4.50€

韓国の発酵キャベツ Chou fermenté coréen

漬物 Pickles

4.00€

レモンタルト / リカール / 緑黄色野菜 Tartelette citron / Ricard / Légumes verts

13.00€

アプリコット / 味噌 / タマリンド Abricot / Miso / Tamarin

タマリンド:果肉にピリッとした果実 Tamarin : fruit à chair acidulé

12.50€

タマリンド:果肉にピリッとした果実 Tamarin : fruit à chair acidulé

圧力 Pressions

25cl

50cl

ブロンドビール Bière Blonde

4.00€

8.00€

白ビール Bière Blanche

4.00€

8.00€

サイダー Cidre brut

3,00€

6,00€

注入されたジントニック Gin tonic infusé

イチゴ / 四川またはルバーブ / ニワトコ Fraise / Sichuan ou Rhubarbe / Sureau

10.00€

イチゴ / 四川またはルバーブ / ニワトコ Fraise / Sichuan ou Rhubarbe / Sureau

私たちのラバ Nos Mules

アルコールの選択: シャルトリューズ、ラム、ジン、ウォッカ Choix de l'alcool : Chartreuse, Rhum, Gin, Vodka

10.00€

アルコールの選択: シャルトリューズ、ラム、ジン、ウォッカ Choix de l'alcool : Chartreuse, Rhum, Gin, Vodka

夢のネグローニ Sapna négroni

レッドベルモット、カンパリ、ジン、ライスパフを注入した日本酒。 Vermouth rouge, Campari, Gin, Sake infusé au riz soufflé.

12.00€

レッドベルモット、カンパリ、ジン、ライスパフを注入した日本酒。 Vermouth rouge, Campari, Gin, Sake infusé au riz soufflé.

サプナ梅酒 Sapna Umeshu

梅酒:梅酒 ホワイトマティーニ、コアントロー、レモン汁、梅酒 Umeshu : alcool de prune japonnais Martini blanc, cointreau, jus de citron, umeshu

12.00€

梅酒:梅酒 ホワイトマティーニ、コアントロー、レモン汁、梅酒 Umeshu : alcool de prune japonnais Martini blanc, cointreau, jus de citron, umeshu

スーズトニック Suze tonic

7.50€

シャルトルーズトニック Chartreuse tonic

10.00€

グリーンシャルトルーズ清澄、アガスタシュ、アプリコットジュース Clarification chartreuse verte, Agastache, Jus d'abricot

12.00€

清澄ウォッカ、ストロベリー、ルバーブ、カシスリキュール Clarification vodka, Fraise, Rhubarbe, Liqueur de cassis

12.00€

サンジェルマントニック Saint-Germain tonic

サンジェルマン:エルダーベリーリキュール St germain : liqueur de sureau

12.00€

サンジェルマン:エルダーベリーリキュール St germain : liqueur de sureau

アルコール Alcools

日本酒 12cl Sake 12cl

12.00€

ゆず酒 12cl Saké au Yuzu 12cl

12.00€

ウォッカ 4cl Vodka 4cl

6.00€

セコイア 1er インプレッション 4cl Sequoia 1er impression 4cl

10.00€

ジェネピ デ 2 アルプ 4cl Génépi des 2 alpes 4cl

10.00€

カルトゥジオの父たちのナッツ 4cl Noix des péres chartreux 4cl

8.00€

リンドウ 4cl Gentiane 4cl

8.00€

リカール 2cl Ricard 2cl

4.00€

コニャック 4cl Cognac 4cl

12.00€

アルマニャック 4cl Armagnac 4cl

メゾン ラバレ Maison Laballe

12.00€

メゾン ラバレ Maison Laballe

ラム パルセ 12年 4cl Rhum Parce 12 ans 4cl

コロンビア Colombie

12.00€

コロンビア Colombie

ラム ネイソン プロファイル 107 4cl Rhum Neisson profil 107 4cl

12.00€

ラム JM 2012 4cl Rhum J.M 2012 4cl

18.00€

Umeshu 4cl Umeshu 4cl

8.00€

山菜リキュール 4cl Liqueur de plante sauvage 4cl

10.00€

バーベナ 4cl Verveine 4cl

8.00€

ブランク Blanc

お好みの白ワイン2本セレクション 12CL Sélection de 2 vins blanc au choix 12CL

現在の参照情報については、客室スタッフにお尋ねください。 Merci de demander les références du moment au personnel de salle.

7.00€

現在の参照情報については、客室スタッフにお尋ねください。 Merci de demander les références du moment au personnel de salle.

ルージュ Rouge

お好みの赤ワイン2本セレクション 12CL Sélection de 2 vins rouge au choix 12CL

現在の参照情報については、客室スタッフにお尋ねください。 Merci de demander les références du moment au personnel de salle.

7.00€

現在の参照情報については、客室スタッフにお尋ねください。 Merci de demander les références du moment au personnel de salle.

薔薇 Rosé

12CLロゼワイン1本セレクション Sélection de 1 vin rosé 12CL

現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.

5.00€

現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.

オレンジ Orange

オレンジワイン 12CL 1本セレクション Sélection de 1 vin orange 12CL

現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。オレンジワインは、非常に簡単に言うと、赤ワインと同じようにマセラシオンで醸造された白ワインです。具体的には、白ブドウを固形部分、つまり皮、場合によっては茎も含めて発酵させる操作です。したがって、オレンジ色は皮膚の浸軟によるものです。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle. Le vin orange est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération ! Concrètement, l'opération consiste à faire fermenter le raisin blanc avec sa parties solide, à savoir la peau et parfois même la rafle. La couleur orange provient donc de la macération de la peau.

7.00€

現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。オレンジワインは、非常に簡単に言うと、赤ワインと同じようにマセラシオンで醸造された白ワインです。具体的には、白ブドウを固形部分、つまり皮、場合によっては茎も含めて発酵させる操作です。したがって、オレンジ色は皮膚の浸軟によるものです。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle. Le vin orange est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération ! Concrètement, l'opération consiste à faire fermenter le raisin blanc avec sa parties solide, à savoir la peau et parfois même la rafle. La couleur orange provient donc de la macération de la peau.

雄牛 Bulle

12CLスパークリングワイン1本セレクション Sélection de 1 vin pétillant 12CL

現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.

7.00€

現在の基準値については客室スタッフにお問い合わせください。 Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.

シャルドネグルメビール 12CL Bière gastronomique Chardonnay 12CL

7,00€

ミラベル グルメビール 12CL Bière gastronomique Mirabelle 12CL

7,00€

トラブール 2023 Trabulle 2023

ドン チャイ サン オリーブ 75CL (ガメイ) フレエ エ フルテ Dom Chai St Olive 75CL (Gamay) Frais et fruité

33,00€

ドン チャイ サン オリーブ 75CL (ガメイ) フレエ エ フルテ Dom Chai St Olive 75CL (Gamay) Frais et fruité

シャンパンの伝統 Champagne tradition

ドン シャルパンティエ 75CL (シャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワール) フレッシュで張りのあるワイン Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Frais et tendu

65,00€

ドン シャルパンティエ 75CL (シャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワール) フレッシュで張りのあるワイン Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Frais et tendu

ロゼ シャンパーニュ 2015 Champagne rosé 2015

ドム AR レノーブル 75CL (シャルドネ、ピノ ノワール) 赤い果実の香りを持つグルメ Dom A.R Lenoble 75CL (Chardonnay, pinot noir) Gourmand avec des arômes de fruits rouge

110.00€

ドム AR レノーブル 75CL (シャルドネ、ピノ ノワール) 赤い果実の香りを持つグルメ Dom A.R Lenoble 75CL (Chardonnay, pinot noir) Gourmand avec des arômes de fruits rouge

ローヌ - オレンジ 2022 Rhône - Orange 2022

ドン トルポー 75CL (ヴィオニエ) フルーティーでミネラル感のあるオレンジワイン Dom Troupeau 75CL (Viognier) Fruité et minéral Vin Orange

30,00€

ドン トルポー 75CL (ヴィオニエ) フルーティーでミネラル感のあるオレンジワイン Dom Troupeau 75CL (Viognier) Fruité et minéral Vin Orange

ローヌ - 木材も法律もなし 2022 Rhône - Sans bois ni loi 2022

ドン デヴィーニュ 75CL (シャルドネ) 辛口でまろやか Dom Desvignes 75CL (Chardonnay) Sec et rond

38,00€

ドン デヴィーニュ 75CL (シャルドネ) 辛口でまろやか Dom Desvignes 75CL (Chardonnay) Sec et rond

ローヌ - コンドリュー 2021 Rhône - Condrieu 2021

ドン シモン ガストレイン 75CL (ヴィオニエ) フレッシュかつミネラル Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Frais et minéral

100,00€

ドン シモン ガストレイン 75CL (ヴィオニエ) フレッシュかつミネラル Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Frais et minéral

ローヌ - ドゥポンサン コンドリュー 2021 Rhône - Deponsins condrieu 2021

ドン フランソワ ヴィラール 75CL (ヴィオニエ) リッチでエレガント Dom François Villard 75CL (Viognier) Riche et élégant

120,00€

ドン フランソワ ヴィラール 75CL (ヴィオニエ) リッチでエレガント Dom François Villard 75CL (Viognier) Riche et élégant

ラングドック・ルシヨン - 解毒剤 2022 Bourgogne - Aligoté 2023

ドン ヴィ ペイレス 75CL (モーザック、ミュスカデル、遠くから) フローラルでフルーティー Dom Club Canon 75CL (Aligoté) Sec et Frais

38.00€

ドン ヴィ ペイレス 75CL (モーザック、ミュスカデル、遠くから) フローラルでフルーティー Dom Club Canon 75CL (Aligoté) Sec et Frais

ブルゴーニュ - オート コート ド ボーヌ 2022 Bourgogne - Haute-Côtes de Beaune 2022

ドン ロッシュ エグエ 75CL (シャルドネ) リッチでエレガント Dom Roche Aiguë 75CL (Chardonnay) Riche et élégant

50,00€

ドン ロッシュ エグエ 75CL (シャルドネ) リッチでエレガント Dom Roche Aiguë 75CL (Chardonnay) Riche et élégant

ブルゴーニュ - メルソー クロ デュ クロマン 2020 Bourgogne - Mersault Clos du Cromin 2020

ドン ジェノ ブーランジェ 75CL (シャルドネ) 滑らかでフレッシュ Dom Génot-Boulanger 75CL (Chardonnay) Onctueux et frais

190,00€

ドン ジェノ ブーランジェ 75CL (シャルドネ) 滑らかでフレッシュ Dom Génot-Boulanger 75CL (Chardonnay) Onctueux et frais

ブルゴーニュ - シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 2020 Bourgogne - Chassagne-Montrachet 1er Cru 2020

ドン バンジャマン ルルー 75CL (シャルドネ) 芳醇で複雑な味わい Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Gras et complexe

220,00€

ドン バンジャマン ルルー 75CL (シャルドネ) 芳醇で複雑な味わい Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Gras et complexe

ラングドック・ルシヨン - ラ・シャペル・サン・マチュー 2022 Languedoc-Rousillon -La Chapelle Saint-Mathieu 2022

ドン マチュー ジュールド 75CL (シュナン、グルナッシュ、ルーサンヌ、クレレット) フレッシュかつミネラル Dom Mathieu Jourde 75CL (Chenin, grenache, roussanne, clairette) Frais et minéral

41.00€

ドン マチュー ジュールド 75CL (シュナン、グルナッシュ、ルーサンヌ、クレレット) フレッシュかつミネラル Dom Mathieu Jourde 75CL (Chenin, grenache, roussanne, clairette) Frais et minéral

ラングドック・ルシヨン - フライング・リバー 2022 Languedoc-Rousillon - Rivière volante 2022

ドム ヨハン モレノ 75CL (グルナッシュ) ミネラルとロングオレンジワイン Dom Yohann Moreno 75CL ( Grenache ) Minéral et long Vin Orange

42.00€

ドム ヨハン モレノ 75CL (グルナッシュ) ミネラルとロングオレンジワイン Dom Yohann Moreno 75CL ( Grenache ) Minéral et long Vin Orange

ラングドック=ルシヨン - 憂鬱 2020 Languedoc-Rousillon - Mélancolie 2020

ドン レドガール 75CL (白とグレーのグルナッシュ、カリニャン、マカベウ) まろやかで芳醇な味わい Dom Ledogar 75CL (Grenache blanc et gris, carignan, macabeu) Rond et riche

55,00€

ドン レドガール 75CL (白とグレーのグルナッシュ、カリニャン、マカベウ) まろやかで芳醇な味わい Dom Ledogar 75CL (Grenache blanc et gris, carignan, macabeu) Rond et riche

ピレネー オリアンタル - フロンティエラ 2022 Pyrénnées-Orientales - Frontiera 2022

ドン クロ ドゥ ローム 75CL (ムールヴェードル、白カリニャン) シトラスとミネラル Dom Clot de l'Oum 75CL (Mourvèdre, Carignan blanc) Agrumes et minéral

36,00€

ドン クロ ドゥ ローム 75CL (ムールヴェードル、白カリニャン) シトラスとミネラル Dom Clot de l'Oum 75CL (Mourvèdre, Carignan blanc) Agrumes et minéral

ジュラ - ジュラシック 2020 Jura - Jurassique 2020

ドン ド ラ ルナルディエール 75CL (シャルドネ) ミネラルとコンプレックス Dom de la Renardière 75CL ( Chardonnay ) Minéral et complexe

70.00€

ドン ド ラ ルナルディエール 75CL (シャルドネ) ミネラルとコンプレックス Dom de la Renardière 75CL ( Chardonnay ) Minéral et complexe

ジュラ - レ・ヴィアンダーリー 2021 Jura - Les Vianderies 2021

ドン ド ラ ルナルディエール 75CL (オールド シャルドネ) まろやかでエレガント Dom de la Renardière 75CL ( Vieux chardonnay ) Rond et élégant

75.00€

ドン ド ラ ルナルディエール 75CL (オールド シャルドネ) まろやかでエレガント Dom de la Renardière 75CL ( Vieux chardonnay ) Rond et élégant

ジュラ - ベールの下のアルボワ ピュピラン サヴァニャン 2018 Jura - Arbois-pupillin savagnin sous voile 2018

ドン ド ラ ルナルディエール 75CL (サヴァニャン) 酸化性とナッツ類 Dom de la Renardière 75CL (Savagnin) Oxydatif et noix

75.00€

ドン ド ラ ルナルディエール 75CL (サヴァニャン) 酸化性とナッツ類 Dom de la Renardière 75CL (Savagnin) Oxydatif et noix

ジュラ - レ ピエ シュル テール 2020 Jura - Les Pied sur Terre 2020

ドン ヴァレンタン モレル 75CL (シャルドネ) ドライ&ミネラル Dom Valentin Morel 75CL ( Chardonnay ) Sec et Minéral

80.00€

ドン ヴァレンタン モレル 75CL (シャルドネ) ドライ&ミネラル Dom Valentin Morel 75CL ( Chardonnay ) Sec et Minéral

ジュラ - コート・デュ・ジュラ・モンフェラン 2018 Jura - Côtes-du-Jura Montferrand 2018

ドン アンヌ & ジャン フランソワ ガヌヴァ 75CL (サヴァニャン) フレッシュでナッツのような香り Dom Anne & Jean François Ganevat 75CL (Savagnin) Frais avec des notes de noix

115.00€

ドン アンヌ & ジャン フランソワ ガヌヴァ 75CL (サヴァニャン) フレッシュでナッツのような香り Dom Anne & Jean François Ganevat 75CL (Savagnin) Frais avec des notes de noix

ジュラ - ヴァン・ジョーヌ「イン・スポワ」2011 Jura - Vin Jaune "en spois" 2011

ドン ティソ 62CL (サヴァニャン) クルミと熟したリンゴ Dom Tissot 62CL (Savagnin) Noix et pomme mure

115.00€

ドン ティソ 62CL (サヴァニャン) クルミと熟したリンゴ Dom Tissot 62CL (Savagnin) Noix et pomme mure

ジュラ - イエロー ワイン 2011 Jura - Vin Jaune 2011

ドン ド ラ トゥルネル 62CL (サヴァニャン) ナッツ、リンゴ、花 Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noix, pomme et fleur

115.00€

ドン ド ラ トゥルネル 62CL (サヴァニャン) ナッツ、リンゴ、花 Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noix, pomme et fleur

ギリシャ - ギリシャ接続 2022 Grèce - Greek connection 2022

ドム ジェイソン リガ 75CL (マスカット、アシルティコ) 辛口、ミネラル Dom Jason Ligas 75CL (Muscat, assyrtiko) Sec et minéral

39,00€

ドム ジェイソン リガ 75CL (マスカット、アシルティコ) 辛口、ミネラル Dom Jason Ligas 75CL (Muscat, assyrtiko) Sec et minéral

ギリシャ - ギリシャのつながりスキンコンタクト 2022 Grèce - Greek connection skin contact 2022

ドム ジェイソン リガ 75CL (マスカット) オレンジワイン シトラスとミネラル Dom Jason Ligas 75CL (Muscat) Vin orange Agrumes et minéral

45,00€

ドム ジェイソン リガ 75CL (マスカット) オレンジワイン シトラスとミネラル Dom Jason Ligas 75CL (Muscat) Vin orange Agrumes et minéral

イタリア - グリッロ 2022 Italie - Grillo 2022

ドム ルナ シカーナ 75CL (グリッロ) フルーティ&フローラル Dom Luna Sicana 75CL (Grillo) Fruité et floral

35,00€

ドム ルナ シカーナ 75CL (グリッロ) フルーティ&フローラル Dom Luna Sicana 75CL (Grillo) Fruité et floral

ローヌ - 赤 2022 Rhône - Rouge 2022

ドン シモン ガストレイン 75CL (シラー) 力強くフルーティ Dom Simon Gastrein 75CL (Syrah) Puissant et fruité

30,00€

ドン シモン ガストレイン 75CL (シラー) 力強くフルーティ Dom Simon Gastrein 75CL (Syrah) Puissant et fruité

ローヌ - ボジョレー村フォーヴ 2022 Rhône - Beaujolais villages Fauve 2022

ドン オ アルダン 75CL (ガメイ) フレッシュでフルーティー Dom Aux Ardents 75CL (Gamay) Frais et fruité

35,00€

ドン オ アルダン 75CL (ガメイ) フレッシュでフルーティー Dom Aux Ardents 75CL (Gamay) Frais et fruité

ローヌ - コート・デュ・ローヌ村 2021 Rhône - Côtes du Rhône village 2021

シャトー・ド・ラ・ネルト 75CL (シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル) 力強くて美味しい Château de la Nerthe 75CL ( Syrah, grenache, mourvèdre ) Puissant et gourmand

45,00€

シャトー・ド・ラ・ネルト 75CL (シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル) 力強くて美味しい Château de la Nerthe 75CL ( Syrah, grenache, mourvèdre ) Puissant et gourmand

ローヌ - ヴァン・ド・フランス 南へ向かう 2021 Rhône - Vin de France Cap au Sud 2021

ドン ド ラ グラン クール 75CL (カリニャン) フレッシュで赤い果実 Dom Dutraive 75CL (Carignan) Frais et fruits rouge

50,00€

ドン ド ラ グラン クール 75CL (カリニャン) フレッシュで赤い果実 Dom Dutraive 75CL (Carignan) Frais et fruits rouge

ローヌ - フルーリー 2023 Rhône - Fleurie 2023

ドン ド ラ グラン クール 75CL (ガメイ) フレッシュ&スパイシー Dom de la Grand'Cour 75CL (Gamay) Frais et épicés

60,00€

ドン ド ラ グラン クール 75CL (ガメイ) フレッシュ&スパイシー Dom de la Grand'Cour 75CL (Gamay) Frais et épicés

ローヌ - モントリー コート ロティ 2018 Rhône - Montlys Côte Rôtie 2018

ドン フランソワ ヴィラール 75CL (シラー) 寛大で力強い Dom François Villard 75CL (Syrah) Généreux et puissant

210,00€

ドン フランソワ ヴィラール 75CL (シラー) 寛大で力強い Dom François Villard 75CL (Syrah) Généreux et puissant

ブルゴーニュ - コートドール 2022 Bourgogne - Côte d'or 2022

ドン ヴォードワーゼ クルーゼフォン 75CL (ピノ ノワール) フルーティーでストラクチャーのある味わい Dom Vaudoisey-Creusefond 75CL (Pinot noir) Fruité et structuré

45,00€

ドン ヴォードワーゼ クルーゼフォン 75CL (ピノ ノワール) フルーティーでストラクチャーのある味わい Dom Vaudoisey-Creusefond 75CL (Pinot noir) Fruité et structuré

ブルゴーニュ - ブルゴーニュ 2022 Bourgogne - Bourgogne 2022

ドン メゾン ロマーヌ 75CL (ピノ ノワール) ストラクチャーがありフレッシュ Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Structuré et frais

60,00€

ドン メゾン ロマーヌ 75CL (ピノ ノワール) ストラクチャーがありフレッシュ Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Structuré et frais

ブルゴーニュ - オート コート ド ニュイ 2022 Bourgogne - Hautes Côtes de nuit 2022

ドン メゾン ロマーヌ 75CL (ピノ ノワール) 複雑でストラクチャーのある Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Complexe et structuré

70,00€

ドン メゾン ロマーヌ 75CL (ピノ ノワール) 複雑でストラクチャーのある Dom Maison Romane 75CL (Pinot noir) Complexe et structuré

ブルゴーニュ - ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール 2018 Bourgogne - Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2018

ドン マルク ロワ 75CL (ピノ ノワール) 豊かで上質 Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Ample et fin

230,00€

ドン マルク ロワ 75CL (ピノ ノワール) 豊かで上質 Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Ample et fin

エロー - フォージェール 2022 Hérault - Faugères 2022

ドン ランシエンヌ メルスリー 75CL (グルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードル) グルメでスパイシー Dom l'Ancienne mercerie 75CL (Grenache, syrah, carignan, mourvèdre) Gourmand et épicé

33,00€

ドン ランシエンヌ メルスリー 75CL (グルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードル) グルメでスパイシー Dom l'Ancienne mercerie 75CL (Grenache, syrah, carignan, mourvèdre) Gourmand et épicé

ラングドック・ルシヨン - コルビエール ザ・コンパニオン 2022 Languedoc-Rousillon - Corbières La compagnon 2022

ドン レドガール 75CL (シラー、グルナッシュ、カリニャン) 濃厚で美味しい Dom Ledogar 75CL (Syrah, grenache, carignan) Riche et gourmand

35.00€

ドン レドガール 75CL (シラー、グルナッシュ、カリニャン) 濃厚で美味しい Dom Ledogar 75CL (Syrah, grenache, carignan) Riche et gourmand

スペイン - Vi 2022 の歴史 Espagne - Historia de Vi 2022

ドム トゥエッツ X ヴァン デ ポーテス 75CL (シラー、トレンパニーロ、マカベウ) フルーティーで軽い Dom Tuets X Vin des potes 75CL (Syrah, trempanillo, Macabeu) Fruité et léger

31.00€

ドム トゥエッツ X ヴァン デ ポーテス 75CL (シラー、トレンパニーロ、マカベウ) フルーティーで軽い Dom Tuets X Vin des potes 75CL (Syrah, trempanillo, Macabeu) Fruité et léger

イタリア - ロゼ 2020 Italie - Rosé 2020

ドム シルヴィオ メッサーナ 75CL (サンジョヴェーゼ) フルーティで軽やかなトスカーナ Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Fruité et léger Toscane

44.00€

ドム シルヴィオ メッサーナ 75CL (サンジョヴェーゼ) フルーティで軽やかなトスカーナ Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Fruité et léger Toscane

イタリア - シラー 2021 Italie - Syrah 2021

ドン ステファノ アメリギ 75CL (シラー) 骨格がしっかりしていて美味しい Dom Stéfano Amerighi 75CL (Syrah) Structuré et gourmand

60,00€

ドン ステファノ アメリギ 75CL (シラー) 骨格がしっかりしていて美味しい Dom Stéfano Amerighi 75CL (Syrah) Structuré et gourmand

イタリア - モンテセンド・ティン 2019 Italie - Montesecondo Tïn 2019

ドム シルヴィオ メッサーナ 75CL (サンジョヴェーゼ) 力強くフルボディ Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intense et corsé

77.00€

ドム シルヴィオ メッサーナ 75CL (サンジョヴェーゼ) 力強くフルボディ Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intense et corsé

緑または黄色のシャルトルーズ 4cl Chartreuse verte ou jaune 4cl

9.00€

シャルトルーズ MOF 4cl Chartreuse MOF 4cl

12.00€

シャルトルーズ 1605 4cl Chartreuse 1605 4cl

12.00€

シャルトルーズ 9世紀 4cl Chartreuse 9 ème centenaire 4cl

12.00€

シャルトリューズ VEP ヴェルト 4cl Chartreuse VEP verte 4cl

14.00€

シャルトリューズ 4 x 2cl のテイスティング Dégustation de Chartreuse 4 x 2cl

VEP、147、クイーン 4x 2CL を除く Hors VEP, 147 et reine 4x 2CL

24.00€

VEP、147、クイーン 4x 2CL を除く Hors VEP, 147 et reine 4x 2CL

マルク ド サヴォワ 4cl Marc de Savoie 4cl

9.00€

ブルーベリーリキュール 4cl Liqueur de Myrtille 4cl

8.00€

カシス リキュール 4cl Liqueur de Cassis 4cl

8.00€

自家製アイスティー Thé glacé maison

5.00€

レモネード Limonade

4.00€

ジュース Jus de fruits

黄桃、トマト、つるもも、アンズ、オレンジ、リンゴ、パイナップル、梨 Pêche jaune, tomates, pêche de vigne, abricot, orange, pomme, ananas, poire

4.00€

黄桃、トマト、つるもも、アンズ、オレンジ、リンゴ、パイナップル、梨 Pêche jaune, tomates, pêche de vigne, abricot, orange, pomme, ananas, poire

ジンジャービール Ginger beer

4.00€

急行 Expresso

2.00€

ダブルエスプレッソ Double expresso

3.00€

カプチーノ Cappucino

5.00€

バーベナ注入 Infusion Verveine

3.00€

バイカルブルーティー Thé Bleu Baïkal

ロシアン アール グレイ ベルガモテト エト アグルメ Russian earl grey bergamote et agrumes

3.00€

ロシアン アール グレイ ベルガモテト エト アグルメ Russian earl grey bergamote et agrumes

テ・シーギリヤ Thé Sigirîya

グラン クリュ 紅茶 セイロン スリランカ フローラルハニー、キャラメル Grand cru thé noir ceylan Sri lanka miel floral, caramel

5.00€

グラン クリュ 紅茶 セイロン スリランカ フローラルハニー、キャラメル Grand cru thé noir ceylan Sri lanka miel floral, caramel

ジャスミン緑茶 Thé Vert Jasmin

5.00€