الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
Allergène : Certain allergènes* peuvent être utilisés lors de la créations de nos menus. Nous vous demandons de bien vouloir préciser vos allergies lors de la prise de commande. *oeuf, gluten, poisson, arachides, soja, produits laitiers, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, fruits de mer, lupin et sulfites Origine des viandes : France
انا ديم Dim Sum 🥟
جيوزا القدس الخرشوف Gyoza topinambour
الجزر الأبيض، السبانخ، مرق الجذور، الميليلوت، بوفورت Panais, épinard, bouillon de racine, melilot, beaufort
13,00€
الجزر الأبيض، السبانخ، مرق الجذور، الميليلوت، بوفورت Panais, épinard, bouillon de racine, melilot, beaufort
فطر الجيوزا Gyoza champignons
فاصوليا سوداء مخمرة، شيتاكي ترياكي، صلصة أوكونومياكي Haricot noir fermenté, shiitake teriyaki, sauce okonomiyaki
11.50€
فاصوليا سوداء مخمرة، شيتاكي ترياكي، صلصة أوكونومياكي Haricot noir fermenté, shiitake teriyaki, sauce okonomiyaki
سمك بالونتون (حسب الصيد) Wonton poisson ( selon la pêche )
مرق الأعشاب البحرية، تسوكوداني، بيض السمك، الشبت، الحمضيات، الحدوق المدخن Bouillon d'algues, Tsukodani, œufs de poisson, aneth, agrumes, haddock fumé
14.00€
مرق الأعشاب البحرية، تسوكوداني، بيض السمك، الشبت، الحمضيات، الحدوق المدخن Bouillon d'algues, Tsukodani, œufs de poisson, aneth, agrumes, haddock fumé
شوماي volaille بانغ بانغ Shumai volaille bang bang
الفول السوداني والكزبرة Cacahuètes, coriandre
13.00€
الفول السوداني والكزبرة Cacahuètes, coriandre
فطيرة باللحم البقري Wonton bœuf
الخل الأسود، لحم الخنزير المقدد، مورتو Vinaigre noir, lard, Morteau
13.00€
الخل الأسود، لحم الخنزير المقدد، مورتو Vinaigre noir, lard, Morteau
المرافقات Accompagnements 🍚
ريز، فوريكاكي، جوتشوجانج، سوف سوجا Riz, furikake, Gochujang, œuf soja
6.00€
سوبا، الحنطة السوداء، ترياكي، الريحان التايلاندي Soba , Sarrazin , Teriyaki , Basilic Thaï
يقدم باردا Servi froid
9.50€
يقدم باردا Servi froid
سلطة مقرمشة، صلصة ميسو سيزر، ليمون، كاتسوبوشي، بندق Salade croquante, Sauce césar miso, Citron, Katsuobushi, Noisette
لشخصين Pour 2 personnes
13,50€
لشخصين Pour 2 personnes
الكيمتشي Kimchi
4.50€
مخللات Pickles
4.00€
الحلويات Desserts 🍰
جيوزا مثير Sexy gyoza
12.00€
الجرب الأبيض، الكيوي، الكزبرة، المروج الحلو Blanc manger, kiwi, coriandre, reine des près
12.50€
البيرة Bières 🍺
الضغوط Pressions
25cl
50cl
البيرة الاشقر Bière Blonde
4.00€
8.00€
بيرة IPA Bière IPA
4.00€
8.00€
كوكتيلات Cocktails 🍸
غرست الجن ومنشط Gin tonic infusé
الكشمش الأحمر، الكركديه أو النبيذ الأحمر، البرتقال، اليانسون، القرفة Groseille, hibiscus ou Kiwi, Citron
10.00€
الكشمش الأحمر، الكركديه أو النبيذ الأحمر، البرتقال، اليانسون، القرفة Groseille, hibiscus ou Kiwi, Citron
البغال لدينا Nos Mules
اختيار الكحول: شارتروز، رم، جين، فودكا Choix de l'alcool : Chartreuse, Rhum, Gin, Vodka
10.00€
اختيار الكحول: شارتروز، رم، جين، فودكا Choix de l'alcool : Chartreuse, Rhum, Gin, Vodka
حلم نيجروني Sapna négroni
الخمر الأحمر، الكامباري، الجن، الساكي الممزوج بالأرز المنتفخ. Vermouth rouge, Campari, Gin, Sake infusé au riz soufflé.
12.00€
الخمر الأحمر، الكامباري، الجن، الساكي الممزوج بالأرز المنتفخ. Vermouth rouge, Campari, Gin, Sake infusé au riz soufflé.
سابنا أوميشو Sapna Umeshu
أوميشو: كحول البرقوق الياباني مارتيني أبيض، كوانترو، عصير الليمون، أوميشو Umeshu : alcool de prune japonnais Martini blanc, cointreau, jus de citron, umeshu
10.00€
أوميشو: كحول البرقوق الياباني مارتيني أبيض، كوانترو، عصير الليمون، أوميشو Umeshu : alcool de prune japonnais Martini blanc, cointreau, jus de citron, umeshu
سوزي منشط Suze tonic
7.50€
منشط شارتروز Chartreuse tonic
10.00€
توضيح نبات الكارتروز الأخضر والزنجبيل وعشب الليمون وعصير الكمثرى Clarification chartreuse verte, Gingembre, Citronnelle, Jus de poire
12.00€
توضيح الويسكي والفول السوداني والعسل Clarification wisky, Cacahuètes, Miel
12.00€
منشط سان جيرمان Saint-Germain tonic
سان جيرمان: المسكرات بلسانهم St germain : liqueur de sureau
12.00€
سان جيرمان: المسكرات بلسانهم St germain : liqueur de sureau
الكحوليات Alcools
ساكي 12cl Sake 12cl
12.00€
يوزو ساكي 12cl Saké au Yuzu 12cl
12.00€
الفودكا 4cl Vodka 4cl
6.00€
سيكويا 1er الانطباع 4cl Sequoia 1er impression 4cl
10.00€
جينيبي دي 2 ألب 4cl Génépi des 2 alpes 4cl
10.00€
جوز الآباء الكارثوسيان 4cl Noix des péres chartreux 4cl
8.00€
الجنطيانا 4cl Gentiane 4cl
8.00€
ريكارد 2cl Ricard 2cl
4.00€
كونياك 4cl Cognac 4cl
12.00€
ارمانياك 4cl Armagnac 4cl
ميزون لابالي Maison Laballe
12.00€
ميزون لابالي Maison Laballe
رم بارس 8 سنوات 4cl Rhum Parce 8 ans 4cl
كولومبيا Colombie
8.00€
كولومبيا Colombie
رم بارس 12 سنة 4cl Rhum Parce 12 ans 4cl
كولومبيا Colombie
12.00€
كولومبيا Colombie
رم نيسون الملف الشخصي 107 4cl Rhum Neisson profil 107 4cl
12.00€
رم JM 2012 4cl Rhum J.M 2012 4cl
18.00€
نبيتا جلاسيال 4cl Népita Glaciale 4cl
مشروب نيبيتا الكورسيكي (عشب بنكهة النعناع) Liqueur de népita corse (herbe au goût de menthe)
10.00€
مشروب نيبيتا الكورسيكي (عشب بنكهة النعناع) Liqueur de népita corse (herbe au goût de menthe)
أوميشو 4cl Umeshu 4cl
8.00€
براندي الزعتر والليمون 4cl Eau de vie Thym, citron 4cl
10.00€
المسكرات النباتية البرية 4cl Liqueur de plante sauvage 4cl
10.00€
رعي الحمام 4cl Verveine 4cl
8.00€
كؤوس من النبيذ Verres de vins 🍷
بلانك Blanc
مجموعة مختارة من 2 نبيذ أبيض سعة 12 سنتيلتر Sélection de 2 vins blanc 12CL
يرجى سؤال موظفي الغرفة عن المراجع الحالية. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
7.00€
يرجى سؤال موظفي الغرفة عن المراجع الحالية. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
روج Rouge
مجموعة مختارة من 2 نبيذ أحمر سعة 12 سنتيلتر Sélection de 2 vins rouge 12CL
يرجى سؤال موظفي الغرفة عن المراجع الحالية. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
7.00€
يرجى سؤال موظفي الغرفة عن المراجع الحالية. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.
وَردَة Rosé
مجموعة مختارة من 1 12سل من نبيذ الورد Sélection de 1 vin rosé 12CL
يرجى سؤال موظفي الغرفة عن المرجع الحالي. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
7.00€
يرجى سؤال موظفي الغرفة عن المرجع الحالي. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
البرتقالي Orange
مجموعة مختارة من 1 نبيذ برتقال 12 سنتيلتر Sélection de 1 vin orange 12CL
يرجى سؤال موظفي الغرفة عن المرجع الحالي. النبيذ البرتقالي هو بكل بساطة نبيذ أبيض مُخمر مثل النبيذ الأحمر مع النقع! بشكل ملموس، تتكون العملية من تخمير العنب الأبيض بأجزائه الصلبة، وهي القشرة وأحيانًا الجذع. وبالتالي فإن اللون البرتقالي يأتي من نقع الجلد. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle. Le vin orange est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération ! Concrètement, l'opération consiste à faire fermenter le raisin blanc avec sa parties solide, à savoir la peau et parfois même la rafle. La couleur orange provient donc de la macération de la peau.
7.00€
يرجى سؤال موظفي الغرفة عن المرجع الحالي. النبيذ البرتقالي هو بكل بساطة نبيذ أبيض مُخمر مثل النبيذ الأحمر مع النقع! بشكل ملموس، تتكون العملية من تخمير العنب الأبيض بأجزائه الصلبة، وهي القشرة وأحيانًا الجذع. وبالتالي فإن اللون البرتقالي يأتي من نقع الجلد. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle. Le vin orange est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération ! Concrètement, l'opération consiste à faire fermenter le raisin blanc avec sa parties solide, à savoir la peau et parfois même la rafle. La couleur orange provient donc de la macération de la peau.
الثيران Bulle
مجموعة مختارة من 1 12 سنتيلتر من النبيذ الفوار Sélection de 1 vin pétillant 12CL
يرجى سؤال موظفي الغرفة عن المرجع الحالي. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
7.00€
يرجى سؤال موظفي الغرفة عن المرجع الحالي. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.
فقاعات Bulles 🥂
الشمبانيا Champagnes 🍾
روزيه الشمبانيا 2015 Champagne rosé 2015
Dom AR Lenoble 75CL (شاردونيه، بينوت نوير) الذواقة مع رائحة الفواكه الحمراء Dom A.R Lenoble 75CL (Chardonnay, pinot noir) Gourmand avec des arômes de fruits rouge
110.00€
Dom AR Lenoble 75CL (شاردونيه، بينوت نوير) الذواقة مع رائحة الفواكه الحمراء Dom A.R Lenoble 75CL (Chardonnay, pinot noir) Gourmand avec des arômes de fruits rouge
النبيذ الأبيض Vins blancs 🥂
الرون - أورانج 2022 Rhône - Orange 2022
دوم تروبو 75 سي إل (فيوجنير) نبيذ برتقالي فاكهي ومعدني Dom Troupeau 75CL (Viognier) Fruité et minéral Vin Orange
30,00€
دوم تروبو 75 سي إل (فيوجنير) نبيذ برتقالي فاكهي ومعدني Dom Troupeau 75CL (Viognier) Fruité et minéral Vin Orange
سافوا - الاسم المستعار 2020 Savoie - Eponyme 2020
دوم بيلوارد 75CL (جرينجيت) الأزهار والفواكه الصفراء والتوابل Dom Belluard 75CL (Gringet) Floral, fruit jaune et épices
65.00€
دوم بيلوارد 75CL (جرينجيت) الأزهار والفواكه الصفراء والتوابل Dom Belluard 75CL (Gringet) Floral, fruit jaune et épices
بورجوندي - Bigotes 2020 Bourgogne - Bigotes 2020
Dom Frédéric Cossard 75CL (شاردونيه) متوتر ومعقد Dom Frédéric Cossard 75CL ( Chardonnay ) Tendu et complexe
80.00€
Dom Frédéric Cossard 75CL (شاردونيه) متوتر ومعقد Dom Frédéric Cossard 75CL ( Chardonnay ) Tendu et complexe
لانغدوك روسيون - IGP سيفين 2022 Languedoc-Rousillon - IGP Cévennes 2022
دوم لو بيتي مالو (فيوجنير) فاكهي ومستدير Dom Le Petit Malo ( Viognier ) Fruité et Rond
28.00€
دوم لو بيتي مالو (فيوجنير) فاكهي ومستدير Dom Le Petit Malo ( Viognier ) Fruité et Rond
لانغدوك روسيون - لا شابيل سان ماتيو 2022 Languedoc-Rousillon -La Chapelle Saint-Mathieu 2022
دوم ماتيو جوردي 75CL (شينين، غريناش، روسان، كليريت) طازجة ومعدنية Dom Mathieu Jourde 75CL (Chenin, grenache, roussanne, clairette) Frais et minéral
41.00€
دوم ماتيو جوردي 75CL (شينين، غريناش، روسان، كليريت) طازجة ومعدنية Dom Mathieu Jourde 75CL (Chenin, grenache, roussanne, clairette) Frais et minéral
لانغدوك روسيون - لو بيتي فانتيت ديهيبوليت 2022 Languedoc-Rousillon - Lo Petit Fantet d'Hippolyte 2022
Dom Ollieux Romanis 75CL (غريناش، مارسان، روسان) طازجة فاكهية Dom Ollieux Romanis 75CL (Grenache, marsanne, roussanne) Frais et fruité
33.00€
Dom Ollieux Romanis 75CL (غريناش، مارسان، روسان) طازجة فاكهية Dom Ollieux Romanis 75CL (Grenache, marsanne, roussanne) Frais et fruité
لانغدوك روسيون - ترياق 2022 Languedoc-Rousillon - Antidote 2022
Dom V Peyres 75CL (Mauzac، muscadelle، بعيدًا عن العين) الأزهار والفواكه Dom V Peyres 75CL (Mauzac, muscadelle, loin de l'oeil) Floral et fruité
38.00€
Dom V Peyres 75CL (Mauzac، muscadelle، بعيدًا عن العين) الأزهار والفواكه Dom V Peyres 75CL (Mauzac, muscadelle, loin de l'oeil) Floral et fruité
لانغدوك روسيون - النهر الطائر 2022 Languedoc-Rousillon - Rivière volante 2022
دوم يوهان مورينو 75CL (غريناش) نبيذ معدني وبرتقالي طويل Dom Yohann Moreno 75CL ( Grenache ) Minéral et long Vin Orange
42.00€
دوم يوهان مورينو 75CL (غريناش) نبيذ معدني وبرتقالي طويل Dom Yohann Moreno 75CL ( Grenache ) Minéral et long Vin Orange
جورا - الجوراسي 2020 Jura - Jurassique 2020
Dom de la Renardière 75CL (شاردونيه) معدني ومعقد Dom de la Renardière 75CL ( Chardonnay ) Minéral et complexe
70.00€
Dom de la Renardière 75CL (شاردونيه) معدني ومعقد Dom de la Renardière 75CL ( Chardonnay ) Minéral et complexe
جورا - ليه فيانديري 2021 Jura - Les Vianderies 2021
Dom de la Renardière 75CL (شاردونيه القديم) مستدير وأنيق Dom de la Renardière 75CL ( Vieux chardonnay ) Rond et élégant
75.00€
Dom de la Renardière 75CL (شاردونيه القديم) مستدير وأنيق Dom de la Renardière 75CL ( Vieux chardonnay ) Rond et élégant
جورا - أربوا-بوبيلين سافاجنين تحت الحجاب 2018 Jura - Arbois-pupillin savagnin sous voile 2018
Dom de la Renardière 75CL (Savagnin) مؤكسد ومكسرات Dom de la Renardière 75CL (Savagnin) Oxydatif et noix
75.00€
Dom de la Renardière 75CL (Savagnin) مؤكسد ومكسرات Dom de la Renardière 75CL (Savagnin) Oxydatif et noix
جورا - Les Pieds sur Terre 2020 Jura - Les Pied sur Terre 2020
دوم فالنتين موريل 75CL (شاردونيه) جاف ومعدني Dom Valentin Morel 75CL ( Chardonnay ) Sec et Minéral
80.00€
دوم فالنتين موريل 75CL (شاردونيه) جاف ومعدني Dom Valentin Morel 75CL ( Chardonnay ) Sec et Minéral
جورا - كوت دو جورا مونتفيراند 2018 Jura - Côtes-du-Jura Montferrand 2018
دوم آن وجان فرانسوا غانيفات 75 سي إل (سافاجنين) طازج مع روائح الجوز Dom Anne & Jean François Ganevat 75CL (Savagnin) Frais avec des notes de noix
115.00€
دوم آن وجان فرانسوا غانيفات 75 سي إل (سافاجنين) طازج مع روائح الجوز Dom Anne & Jean François Ganevat 75CL (Savagnin) Frais avec des notes de noix
جورا - فين جون "في سبوا" 2011 Jura - Vin Jaune "en spois" 2011
دوم تيسو 62CL (سافاجنين) الجوز والتفاح الناضج Dom Tissot 62CL (Savagnin) Noix et pomme mure
115.00€
دوم تيسو 62CL (سافاجنين) الجوز والتفاح الناضج Dom Tissot 62CL (Savagnin) Noix et pomme mure
جورا - النبيذ الأصفر 2011 Jura - Vin Jaune 2011
Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) المكسرات والتفاح والزهرة Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noix, pomme et fleur
115.00€
Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) المكسرات والتفاح والزهرة Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noix, pomme et fleur
الألزاس - في الحمام 2020 Alsace - Dans le bain 2020
Dom Anne-Laure Laengel 75CL (سيلفانر) نبيذ برتقالي فاكهة مسكرة Dom Anne-Laure Laengel 75CL ( Sylvaner ) Vin Orange Fruit confit
60.00€
Dom Anne-Laure Laengel 75CL (سيلفانر) نبيذ برتقالي فاكهة مسكرة Dom Anne-Laure Laengel 75CL ( Sylvaner ) Vin Orange Fruit confit
النبيذ الاحمر Vins rouges 🍷
الرون - فين دو فرانس توجه إلى الجنوب 2021 Rhône - Vin de France Cap au Sud 2021
Dom de la Grand'Cour 75CL (Carignan) فواكه طازجة وحمراء Dom de la Grand'Cour 75CL (Carignan) Frais et fruits rouge
50,00€
Dom de la Grand'Cour 75CL (Carignan) فواكه طازجة وحمراء Dom de la Grand'Cour 75CL (Carignan) Frais et fruits rouge
لوار - لي بيروش 2020 Loire - Les Perruches 2020
دوم لامبرت 75CL (فرنك كابيرنيت) الذواقة والطازجة Dom Lambert 75CL (Cabernet franc) Gourmand et frais
40.00€
دوم لامبرت 75CL (فرنك كابيرنيت) الذواقة والطازجة Dom Lambert 75CL (Cabernet franc) Gourmand et frais
جورا - أمارانتي 2018 Jura - Amarante 2018
Dom du Pont de Breux 75CL (تروسو، بولسارد) جميل وأنيق Dom du Pont de Breux 75CL (Trousseau, Poulsard) Fin et élégant
60.00€
Dom du Pont de Breux 75CL (تروسو، بولسارد) جميل وأنيق Dom du Pont de Breux 75CL (Trousseau, Poulsard) Fin et élégant
جورا - 1983 بلوسارد 2022 Jura - 1983 Plousard 2022
مجمع Dom de la Renardière 75CL (Vieux Ploussard) وحار Dom de la Renardière 75CL ( Vieux Ploussard ) Complexe et épicé
80.00€
مجمع Dom de la Renardière 75CL (Vieux Ploussard) وحار Dom de la Renardière 75CL ( Vieux Ploussard ) Complexe et épicé
إيطاليا - مونتيثانيدو تين 2019 Italie - Montesecondo Tïn 2019
دوم سيلفيو ميسانا 75CL (سانجيوفيز) مكثف وكامل الجسم Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intense et corsé
77.00€
دوم سيلفيو ميسانا 75CL (سانجيوفيز) مكثف وكامل الجسم Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intense et corsé
أوتريش - بلاو فرانكونيان 2020 Autriche - Blau Fränkisch 2020
Dom Moric 75CL (Blaufränkisch) منطقة بورغنلاند الطازجة واللذيذة Dom Moric 75CL (Blaufränkisch) Frais et gourmand Région Burgenland
47.00€
Dom Moric 75CL (Blaufränkisch) منطقة بورغنلاند الطازجة واللذيذة Dom Moric 75CL (Blaufränkisch) Frais et gourmand Région Burgenland
شارتروز Chartreuse 🌿
أخضر أو أصفر شارتروز 4cl Chartreuse verte ou jaune 4cl
9.00€
شارتروز MOF 4cl Chartreuse MOF 4cl
12.00€
شارتروز 1605 4cl Chartreuse 1605 4cl
12.00€
شارتروز القرن التاسع 4cl Chartreuse 9 ème centenaire 4cl
12.00€
شارتروز VEP فيرت 4cl Chartreuse VEP verte 4cl
14.00€
شارتروز 147 لايتنينج 4cl Chartreuse 147 foudre 4cl
17.00€
تذوق شارتروز 4 × 2 سنتيلتر Dégustation de Chartreuse 4 x 2cl
باستثناء VEP و147 والملكة 4x 2CL Hors VEP, 147 et reine 4x 2CL
24.00€
باستثناء VEP و147 والملكة 4x 2CL Hors VEP, 147 et reine 4x 2CL
مارك دي سافوي 4cl Marc de Savoie 4cl
9.00€
ليكيور التوت 4cl Liqueur de Myrtille 4cl
8.00€
ليكيور عنب الثعلب 4cl Liqueur de Cassis 4cl
8.00€
ناعمة Softs 🧃
الشاي المثلج محلي الصنع Thé glacé maison
5.00€
عصير الليمون والياسمين والخوخ Limonade jasmin & pêche
4.00€
عصير الفواكه Jus de fruits
خوخ أصفر، طماطم، خوخ، مشمش، برتقال، تفاح، أناناس، كمثرى Pêche jaune, tomates, pêche de vigne, abricot, orange, pomme, ananas, poire
4.00€
خوخ أصفر، طماطم، خوخ، مشمش، برتقال، تفاح، أناناس، كمثرى Pêche jaune, tomates, pêche de vigne, abricot, orange, pomme, ananas, poire
جعة زنجبيل Ginger beer
4.00€
مشروبات ساخنة ☕️ Boissons chaudes ☕️🍵
يعبر Expresso
2.00€
إسبرسو مزدوج Double expresso
3.00€
كابتشينو Cappucino
5.00€
ضخ الشعير Infusion Orge
4.00€
ضخ رعي الحمام Infusion Verveine
3.00€
شاي بايكال الأزرق Thé Bleu Baïkal
إيرل جراي روسي برغموت وأجروم Russian earl grey bergamote et agrumes
3.00€
إيرل جراي روسي برغموت وأجروم Russian earl grey bergamote et agrumes
سيجيريا Thé Sigirîya
شاي جراند كرو الأسود، عسل الأزهار السيلاني السريلانكي، الكراميل Grand cru thé noir ceylan Sri lanka miel floral, caramel
5.00€
شاي جراند كرو الأسود، عسل الأزهار السيلاني السريلانكي، الكراميل Grand cru thé noir ceylan Sri lanka miel floral, caramel
شاي الياسمين الأخضر Thé Vert Jasmin
5.00€
© حقوق الطبع والنشر 2024 - Sapnà - جميع الحقوق محفوظة