Selecteer je taal:

Home /Menu

Allergène : Certain allergènes* peuvent être utilisés lors de la créations de nos menus. Nous vous demandons de bien vouloir préciser vos allergies lors de la prise de commande. *oeuf, gluten, poisson, arachides, soja, produits laitiers, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, fruits de mer, lupin et sulfites Origine des viandes : France, Irlande, Pays-Bas

Wontonchips / Stracciatella / Tomaten / Pesto / Miso Chips de wonton / Stracciatella / Tomates / Pesto / Miso

12.00€

Gyoza van courgette en gekonfijte venkel / Kokosmisosoep / Piperade / Wakame-olie Gyoza courgette / Chimichurri / Teriyaki citron / Fenouil

Piperade, gekonfijte pepers en kappertjes, Wakame zeewier Chimichurri Sauce sud américaine à base d'herbe

12.50€

Piperade, gekonfijte pepers en kappertjes, Wakame zeewier Chimichurri Sauce sud américaine à base d'herbe

Gyoza Champignon / Shiitake / Sauce okonomiyaki / oignons frits

12.50€

Bouillabaisse viswonton / Rouille / Fondantaardappel / Croutons Wonton de poisson / Bouillon algues / Tsukodani / Oeuf de truite

14.00€

Lamswonton / Specerijen / Baba ganouch / Gedroogd fruit / Munt Shumai de brisket façon smash / sauce secrète/ siphon pain grillé/ oignons confits

Baba ganoush auberginekaviaar met sesam Boeuf

13.50€

Baba ganoush auberginekaviaar met sesam Boeuf

Gevogelte Shumai / Bang Bang Saus / Pinda's / Koriander Shumai de volaille / Sauce Bang Bang / Cacahuètes / Coriandre

Bang Bang Pindakaas Chilisaus Bang Bang sauce beurre de cacahuètes et piment

13.50€

Bang Bang Pindakaas Chilisaus Bang Bang sauce beurre de cacahuètes et piment

Riz / furikake / Gochujang / œuf soja Riz / furikake / Gochujang / œuf soja

Gochujang: Gefermenteerde chilipasta Furikake: Kruidenpoeder voor rijstzeewier, sesam, gebakken ui, gepofte rijst, miso, bonito Gochujang : Pâte de piment fermenté Furikake : Poudre d’assaisonnement pour le riz algue, sésame, oignon frit, riz soufflé, miso, bonite

6.00€

Gegrilde sla / Caesarsaus / Katsuobushi / Spek Sucrine grillé / Sauce César / Katsuobushi / Poudre de Lard

Katsuobushi gedroogd bonitobloemblaadje Katsuobushi pétale de bonite séchée

9.00€

Katsuobushi gedroogd bonitobloemblaadje Katsuobushi pétale de bonite séchée

Soba / Wasabi / Bonen / Preipesto / Koriander Tatin Chou et Kimchi / Parmesan / Mayo Kimchi / Herbes

Koud geserveerd Kimchi Chou fermenté coréen épicé

9.00€

Koud geserveerd Kimchi Chou fermenté coréen épicé

Sexy ijsje Sexy Ice Cream

Vanille / Miso / Pinda Praline / Citroen Vanille / Miso / Praliné cacahuète / Citron

11.50€

Vanille / Miso / Pinda Praline / Citroen Vanille / Miso / Praliné cacahuète / Citron

Rijstpudding / Aardbei / Vlierbes / Merguez Pêche/ Framboise / Roquette /Balsamique

12.50€

Druk Pressions

25cl

50cl

IPA-bier Bière Blanche

4.00€

8.00€

Blond bier Bière Blonde

4.00€

8.00€

Panaché

3,50€

7,00€

Otcho Cider 33CL Cidre Otcho 33CL

Gebottelde cider Cidre en bouteille

7,00€

Gebottelde cider Cidre en bouteille

Onze Mules 25cl Nos Mules 25cl

Alcoholkeuze: Chartreuse, Rum, Gin, Wodka, Ricard Choix de l'alcool : Chartreuse, Gin, Vodka, Rhum, Ricard

10.00€

Alcoholkeuze: Chartreuse, Rum, Gin, Wodka, Ricard Choix de l'alcool : Chartreuse, Gin, Vodka, Rhum, Ricard

Sapna Negroni 12cl Sapna négroni 12cl

Rode vermout, Campari, Gin doordrenkt met gepofte rijst. Vermouth rouge, Campari, Gin infusé au riz soufflé.

12.00€

Rode vermout, Campari, Gin doordrenkt met gepofte rijst. Vermouth rouge, Campari, Gin infusé au riz soufflé.

Sapna Umeshu 12cl Sapna Umeshu 12cl

Umeshu: Japanse pruimenalcohol Witte Martini, Cointreau, citroensap, Umeshu Umeshu : alcool de prune japonnais Martini blanc, cointreau, jus de citron, umeshu

12.00€

Umeshu: Japanse pruimenalcohol Witte Martini, Cointreau, citroensap, Umeshu Umeshu : alcool de prune japonnais Martini blanc, cointreau, jus de citron, umeshu

Clarification Genépi, Aperol, Mezcal, Kokosmelk, Ananassap 12cl Clarification passion, Téquila, Bitter 12cl

Verduidelijking: Melk, citroensap Clarification : Lait, jus de citron

12.00€

Verduidelijking: Melk, citroensap Clarification : Lait, jus de citron

Klaring rode vermout, rum, appelsap 12cl Clarification vermouth rouge, Rhum, Jus de pomme 12cl

Verduidelijking: Melk, citroensap Clarification : Lait, jus de citron

12.00€

Verduidelijking: Melk, citroensap Clarification : Lait, jus de citron

Suze tonic 25cl Suze tonic 25cl

7.50€

Chartreuse tonic 25cl Chartreuse tonic 25cl

10.00€

Saint-Germain tonic 25cl Saint-Germain tonic 25cl

St Germain: vlierbessenlikeur St germain : liqueur de sureau

12.00€

St Germain: vlierbessenlikeur St germain : liqueur de sureau

Alcoholen Alcools

Sake 12cl Sake 12cl

12.00€

Whisky Origines Single Malt 4cl Whisky Origines Single Malt 4cl

Victor's huis Maison Victors

10,00€

Victor's huis Maison Victors

Whisky Nationaal 10 Tourbé 4cl Whisky National 10 Tourbé 4cl

12,00€

Rumsoda Gekruid 4cl Rhum Sodade Spiced 4cl

Tonkaboon / Koffie / Steranijs / Chipotle Fève de tonka / Café / Badiane / Chipotle

12,00€

Tonkaboon / Koffie / Steranijs / Chipotle Fève de tonka / Café / Badiane / Chipotle

Rum Neisson profiel 107 4cl Rhum Neisson profil 107 4cl

12.00€

Rum JM 2012 4cl Rhum J.M 2012 4cl

18.00€

Armagnac 4cl Armagnac 4cl

Maison Laballe Maison Laballe

12.00€

Maison Laballe Maison Laballe

Cognac4cl Cognac 4cl

12.00€

Genepi 4cl Génépi 4cl

10.00€

Noten van de Kartuizervaders 4cl Noix des péres chartreux 4cl

8.00€

Gentiaan 4cl Gentiane 4cl

8.00€

Ricard 2cl Ricard 2cl

4.00€

Nepita 4cl Nepita 4cl

Koraalrode menthol Menthe corse

10,00€

Koraalrode menthol Menthe corse

Sesam alcohol 4cl Alcool de sésame 4cl

10,00€

Umeshu 4cl Umeshu 4cl

8.00€

Wodka 4cl Vodka 4cl

6.00€

Blanco Blanc

Een glas uit een selectie van 2 witte wijnen naar keuze 12CL Un verre parmis une sélection de 2 vins blanc au choix 12CL

Vraag het kamerpersoneel naar actuele referenties. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.

7.00€

Vraag het kamerpersoneel naar actuele referenties. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.

Rouge Rouge

Een glas uit een selectie van 2 rode wijnen naar keuze 12CL Un verre parmis une sélection de 2 vins rouge au choix 12CL

Vraag het kamerpersoneel naar actuele referenties. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.

7.00€

Vraag het kamerpersoneel naar actuele referenties. Merci de demander les références du moment au personnel de salle.

Roos Rosé

Selectie van 1 12CL roséwijn Sélection de 1 vin rosé 12CL

Vraag het kamerpersoneel naar de actuele referentie. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.

5.00€

Vraag het kamerpersoneel naar de actuele referentie. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.

Oranje Orange

Stieren Bulle

Selectie van 1 mousserende wijn van 12 CL Sélection de 1 vin pétillant 12CL

Vraag het kamerpersoneel naar de actuele referentie. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.

7.00€

Vraag het kamerpersoneel naar de actuele referentie. Merci de demander la référence du moment au personnel de salle.

Aligoté-nevel 2023 Crémant d'Alsace

Dom Sextant & Vin des potes 75CL (Aligoté) Droog en mineraal Dom Bader 75CL ( Chardonnay, pinot noir ) Élégant et fruité

33,00€

Dom Sextant & Vin des potes 75CL (Aligoté) Droog en mineraal Dom Bader 75CL ( Chardonnay, pinot noir ) Élégant et fruité

Champagne-traditie Champagne tradition

Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Fris en strak Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Frais et tendu

65,00€

Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Fris en strak Dom Charpentier 75CL (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir) Frais et tendu

Extra grove Ruïnekunst Extra brut Ruinart

Dom Ruinart 75cl (Chardonnay) Mineraal en fris Dom Ruinart 75cl ( Chardonnay ) Minéral et frais

100,00€

Dom Ruinart 75cl (Chardonnay) Mineraal en fris Dom Ruinart 75cl ( Chardonnay ) Minéral et frais

Rhône-Condrieu 2021 Rhône - Condrieu 2021

Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Fris en mineraal Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Frais et minéral

90,00€

Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Fris en mineraal Dom Simon Gastrein 75CL (Viognier) Frais et minéral

Loire-Anjou Ronceray 2023 Bourgogne - Mâcon Villages

Château de Plaisance 75CL (Chenin) Vol en mineraal Dom Marillier père et fils 75cl (Chardonnay) Frais et fruité

30,00€

Château de Plaisance 75CL (Chenin) Vol en mineraal Dom Marillier père et fils 75cl (Chardonnay) Frais et fruité

Bourgogne - Petit Chablis 2023 Bourgogne - Saint Véran Le petit Martin 2021

Dom Jean-Marc Brocard 75CL (Chardonnay) Droog en houtachtig Dom Martin 75CL ( Chardonnay ) Sec et Florale

35,00€

Dom Jean-Marc Brocard 75CL (Chardonnay) Droog en houtachtig Dom Martin 75CL ( Chardonnay ) Sec et Florale

Bourgogne - Mâcon "In de kas" 2023 Bourgogne - Mâcon "En Serre" 2023

Dom Guillot-Broux 75CL (Chardonnay) Boterachtig en mineraal Dom Guillot-Broux 75CL ( Chardonnay ) Beurré et minéral

42,00€

Dom Guillot-Broux 75CL (Chardonnay) Boterachtig en mineraal Dom Guillot-Broux 75CL ( Chardonnay ) Beurré et minéral

Bourgogne - Chablis 1er Cru 2022 Bourgogne - Chablis 1er Cru 2022

Dom 7 Places Julien Brocard 75CL (Chardonnay) Droog en rijk Dom 7 Lieux Julien Brocard 75CL ( Chardonnay ) Sec et ample

70,00€

Dom 7 Places Julien Brocard 75CL (Chardonnay) Droog en rijk Dom 7 Lieux Julien Brocard 75CL ( Chardonnay ) Sec et ample

Bourgondië - Chassagne-Montrachet 1er Cru 2020 Bourgogne - Chassagne-Montrachet 1er Cru 2020

Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Vet en complex Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Gras et complexe

190,00€

Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Vet en complex Dom Benjamin Leroux 75CL (Chardonnay) Gras et complexe

Savoie - Toekomstige fabriek 2023 Savoie - Futur végétal 2023

Dom Tailors Pickers 75CL (Aligoté) Droog en mineraal Dom Tailleurs Cueilleurs 75CL ( Aligoté ) Sec et minéral

42,00€

Dom Tailors Pickers 75CL (Aligoté) Droog en mineraal Dom Tailleurs Cueilleurs 75CL ( Aligoté ) Sec et minéral

Languedoc-Rousillon - Melancholie 2020 Languedoc-Rousillon - Mélancolie 2020

Dom Ledogar 75CL (witte en grijze grenache, carignan, macabeu) rond en rijk Dom Ledogar 75CL (Grenache blanc et gris, carignan, macabeu) Rond et riche

50,00€

Dom Ledogar 75CL (witte en grijze grenache, carignan, macabeu) rond en rijk Dom Ledogar 75CL (Grenache blanc et gris, carignan, macabeu) Rond et riche

Jura - Arbois Pupillin 2018 Jura - Arbois Pupillin 2018

Dom de la Renardière 75CL (Savagnin) Mineraal en oxidatief Dom de la Renardière 75CL ( Savagnin ) Minéral et oxydatif

75.00€

Dom de la Renardière 75CL (Savagnin) Mineraal en oxidatief Dom de la Renardière 75CL ( Savagnin ) Minéral et oxydatif

Jura - Vin Jaune "in spois" 2011 Jura - Vin Jaune "en spois" 2011

Dom Tissot 62CL (Savagnin) Walnoten en rijpe appel Dom Tissot 62CL (Savagnin) Noix et pomme mure

100.00€

Dom Tissot 62CL (Savagnin) Walnoten en rijpe appel Dom Tissot 62CL (Savagnin) Noix et pomme mure

Jura - Gele Wijn 2011 Jura - Vin Jaune 2011

Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noten, appel en bloem Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noix, pomme et fleur

100.00€

Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noten, appel en bloem Dom de la Tournelle 62CL (Savagnin) Noix, pomme et fleur

Elzas - Riesling 2023 Alsace - Riesling 2023

Dom Mittnacht Frères 75CL (Riesling) Gestructureerd en zout Dom Mittnacht Frères 75CL ( Riesling ) Structuré et salin

42,00€

Dom Mittnacht Frères 75CL (Riesling) Gestructureerd en zout Dom Mittnacht Frères 75CL ( Riesling ) Structuré et salin

Provence - Nachtvlucht 2024 Provence - Vol de nuit 2024

Dom Le loup bleu 75CL (Rolle) Fruitig en fris Dom Le loup bleu 75CL (Rolle) Fruité et frais

30.00€

Dom Le loup bleu 75CL (Rolle) Fruitig en fris Dom Le loup bleu 75CL (Rolle) Fruité et frais

Rhône - Côtes de Brouilly Kortstondig 2023 Rhône - Saint-Joseph Gachon 2019

Dom Roche Bleues 75CL (Gamay) Fris en fruitig Dom Pradelle 75CL ( Syrah ) Puissant et fruité

32,00€

Dom Roche Bleues 75CL (Gamay) Fris en fruitig Dom Pradelle 75CL ( Syrah ) Puissant et fruité

Rhône - Montlys Côte Rôtie 2018 Rhône - Montlys Côte Rôtie 2018

Dom François Villard 75CL (Syrah) Genereus en krachtig Dom François Villard 75CL (Syrah) Généreux et puissant

190,00€

Dom François Villard 75CL (Syrah) Genereus en krachtig Dom François Villard 75CL (Syrah) Généreux et puissant

Beaujolais - Brouilly Les Jardin de la Chaize 2017

30,00€

Beaujolais - Morgon Voûte Saint-Vincent 2023

35,00€

Bourgondië - Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2018 Bourgogne - Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2018

Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Voldoende en fijn Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Ample et fin

195,00€

Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Voldoende en fijn Dom Marc Roy 75CL (Pinot noir) Ample et fin

Loire - Anjou Sur La Butte 2022

38,00€

Savoye - Rita & Rova 2023 Savoie - Rita & Rova 2023

Dom Tailors Pickers 75CL (Gamay) Fris en licht Dom Tailleurs Cueilleurs 75CL ( Gamay ) Frais et léger

50,00€

Dom Tailors Pickers 75CL (Gamay) Fris en licht Dom Tailleurs Cueilleurs 75CL ( Gamay ) Frais et léger

Languedoc-Rousillion - Mon P'tit Pithon 2024

30,00€

Italië - Rosé 2020 Italie - Rosé 2020

Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Fruitig en licht Toscane Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Fruité et léger Toscane

44.00€

Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Fruitig en licht Toscane Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Fruité et léger Toscane

Italië - Montesecondo Tïn 2019 Italie - Montesecondo Tïn 2019

Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intens en vol van smaak Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intense et corsé

70.00€

Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intens en vol van smaak Dom Silvio Messana 75CL (Sangiovese) Intense et corsé

Groene of gele chartreuse 4cl Chartreuse verte ou jaune 4cl

10.00€

Chartreuse MOF 4cl Chartreuse MOF 4cl

12.00€

Chartreuse 1605 4cl Chartreuse 1605 4cl

12.00€

Chartreuse 9e eeuwfeest 4cl Chartreuse 9 ème centenaire 4cl

12.00€

Chartreuse VEP verte 4cl Chartreuse VEP verte 4cl

17.00€

Chartreuse VEP Geel 4cl Chartreuse VEP Jaune 4cl

17.00€

Koningin der likeuren 2022 4cl Reine des liqueurs 2022 4cl

25.00€

Proeverij van Chartreuse 4 x 2cl Dégustation de Chartreuse 4 x 2cl

Exclusief VEP, 147 en koningin 4x 2CL Hors VEP, 147 et reine 4x 2CL

28.00€

Exclusief VEP, 147 en koningin 4x 2CL Hors VEP, 147 et reine 4x 2CL

Marc de Savoie 4cl Marc de Savoie 4cl

9.00€

Bosbessenlikeur 4cl Liqueur de Myrtille 4cl

8.00€

Zwarte bessenlikeur 4cl Liqueur de Cassis 4cl

8.00€

Huisgemaakte ijsthee Citronnade maison

4.00€

Thé glacé maison

4.00€

Gemberbier Ginger beer

4.00€

Limonade

3.50€

Sap Jus de fruits

Tomaat, perzik, abrikoos, sinaasappel, appel, ananas, peer Tomate, pêche de vigne, orange, ananas, poire

4.00€

Tomaat, perzik, abrikoos, sinaasappel, appel, ananas, peer Tomate, pêche de vigne, orange, ananas, poire

Groene walnoot lindebloesemhoning 25CL Noix verte miel de tilleul 25CL